Velika možnost jedi za New 2019.
Zarebrnice receptov v testu "Ruddy pujski"
sestavine:
Za mesne kroglice:
-Farsh meso (montažni) - 1 kg
-Luk čebule - 2 glave
-Chesnok - 3-4 nageljnove žbice
Klorovodikove - po okusu
-Rastitelnoe olje - za cvrtje
-Panirovochnye krekerji (beli kruh) - 200 g
Test in opremo:
-Test kvasa - 600 g
Maslene zelenjave - 1 čajna žlička
-Yaytso piščanec - 1 kos.
-Muka - za valjanje
-Perets dišeča - za dekoracijo
Priprava:
Prvi zaymomsya zarebrnice.
Vzemite mleto meso, dodamo na zavite česen in čebulo, sol in obranila roke.
Iz dobljene mase mesa, da bi majhne kroglice.
Vsak žogo priložite obrazec pleskavice in dip zarebrnice v drobtine.
Pošlji mesne na segreto ponev, pražimo pet minut na vsaki strani.
A malo mladic pleskavice nakopičena na plošči in pustite, da se ohladi.
V tem času, posojila testa.
Končni testo razkorak približno deset enakih žog.
Vsaka noga je vozi okoli v moki, oviti s folijo in pustimo stati deset minut, preden se preverjanje dokler kosov testa ne postane večji.
Potem Dogaja tanke plasti žog.
Izrežemo iz testa, potrebne za dekoriranje prašičjih delov - nos in ušesa. Pri oblikovanju glave je mogoče uporabiti steklenico.
Ušesa lahko brušenega stekla.
Potem, iz ostankov testa roll navzdol jezički.
Potem razvaljamo kroglice v ovalne oblike, ne smemo pozabiti, da potresemo roke in valjarjem z moko.
Ko so ovala pripravljeni, v centru širjenju pripravili zarebrnice in zaprejo konca testa.
Zaschipyvaem prekrivajo rob in zgornji del lepim Pujsek ušesa s.
Zdaj moramo.
Pripravljeni rilci in repi lepilo na svoje mesto. To bo lažje delati z surovega jajčnega rumenjaka.
Poper uporabljajo za oči.
Top mast rumenjak končnih prašiče testa in položite na položene pergament pekač.
Mi postavite pleskavice v testo v pečici, segreti na 220 stopinj za približno 20-30 minut.
Božič Rosy prašiče pripravljen!
Končni jed je lahko okrašena s peteršiljem.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna mojem kanalu in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!