Dober dan in slastno hujšanje!
Okusno in zadovoljivo hujšanje je mogoče s pravilno prehrano in kaloričnim primanjkljajem. Uravnotežena prehrana je pot do uspeha.
V nasprotju z mnenjem, da so pravilna prehrana ajda, kuhane sveže piščančje prsi in kup zelenjave in zelišč, sem v dveh letih že shujšal za 60 kg, jedo okusno in nasitno. Moja teža je bila 132 kg, višina pa 172 cm.
In zelo sem okusen in ni občutka lakote.
Medtem ko smo doma, je čas za eksperimentiranje.
Dolgo sem si želel skuhati kraljevsko torto in zdaj čakal v krilih.
Po mojem mnenju se je izkazalo za okusno in s čudovitim KBZHU. Okusno hujšanje je zagotovljeno👍
Sestavine, ki jih bomo potrebovali:
- skuta v briketih 2 pakiranja (360 g),
- 60 g mehke skute ali klasičnega jogurta,
- moka 250 g Imam polnozrnat riž - 200 g in koruzo - 50 g,
- maslo 30 g,
- 2 piščančja jajca
- 8-10 vrečk sladila
- ščepec soli,
- vanilin.
✅Kuhanje.
✔ Najprej pripravimo testo, oziroma peščene drobtine.
Ločite belo od rumenjakov.
Vzamemo 30 g mehkega masla (sobne temperature), 200 g polnozrnate riževe moke in 50 g koruzne moke (lahko samo riževo moko) in 2 rumenjaka. Dodajte ščepec soli in 4-5 vrečk sladila (to je 4-5 g sahzama. lahko nadomestimo s sladkorjem 1 g sahzam = 5 g sladkorja).
Zmeljemo moko, maslo in jajca - dobili bi peščene drobtine.
✔ Pojdimo na polnjenje skute.
2 pakiranja skute, 5-6 vrečk sladil, 60 g mehke skute, ščepec vanilina - dobro premešajte. Najboljša možnost je, da jo v mešalniku zmešate v homogeno maso.
Belce iz dveh jajc stepemo do močnih vrhov s ščepcem soli.
Beljakovine postopoma vmešamo v maso skute.
Vzamemo obliko s premerom 16-18 cm, ne več. V idealnem primeru 16 cm.
Imam silikonski kalup.
Na dno kalupa položite polovico peščenih drobtin in jo rahlo nabijte.
Na vrh damo maso s skuto.
Maso skute potresemo s preostalimi peščenimi drobtinami.
Za 40 minut smo ga postavili v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Vzamemo ga iz pečice, pustimo, da se malo ohladi, da ga lažje odstranimo iz kalupa.
Posodo sem samo pokril s krožnikom in jo naglo obrnil.
Dober tek!
KBZHU na 100 g: K - 224, B - 15, F - 9, U - 20,7
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na moj kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!