Ali imate radi pita kruh? Toda v trgovini ni preveč okusen in je pogosto raztrgan.
Dolgo sem iskal način, kako narediti pita kruh doma, a sem ga končno našel. Po spodnjem receptu lahko v samo pol ure spečete približno 20 okusnih lavaš.
Okusno, kjer je pred njim kolege iz trgovine!
Sestavine:
1 čajna žlička suhega kvasa
1 žlička soli
0,5 žličke sladkorja
1 žlica rastlinsko olje
1 kozarec tople vode
3 skodelice moke
Priprava:
1. Zamesite testo iz določenih izdelkov, mora biti mehko, prijetno in elastično.
2. Testo razdelite na 15-20 kroglic, odvisno od premera vaše ponve.
3. Kroglice pokrijemo s plastično folijo in pustimo, da testo počiva približno 20 minut.
4. Iz kroglice tesa razvaljamo tanko torto in jo nato v rokah raztegnemo čim tanjše. Poskusite jih narediti skoraj prozorne.
5. Pražite v dobro ogreti suhi ponvi brez maščobe nekaj sekund na vsaki strani.
6. Odstranite na predhodno pripravljeno površino in še vroč izdelek poškropite z vodo, pokrijte s folijo in to naredite z vsako torto.
Nujno je treba pršiti z vodo, saj bodo suhe in ne elastične.
Vse! Končano!
Dober tek!
Vam je bil članek všeč?
Ni za kajPRIJAVITE SEna moj kanalin všeč mi je!
Hvala za branje do konca!
Več receptov tukaj #kulinarične note o vsem