Danes vam povem, kako sem se pospravljajo rdeč ribez marmelado. Jagode sem v velikih količinah iz Tiffany, in nočem imeti opravka z njimi.
Všeč mi je marmelada, marmelada, kot so, in sicer, brez semen in z gosto maso, ki je enostaven za širjenje na sendvič. Rdeči ribez semena veliko, vendar še vedno visi na vejah. Če ga želite odstraniti iz veje morali porabiti veliko časa.
Zato sem zasnovana za enostavno recept, ki bo omogočil mi, da bi se izognili dolgi in proces znebi vejice in kamnov dolgočasno. Danes delež sem z vami ta recept. Upam, da boste cenili.
Postopek za pripravo
sestavine
Rdeči ribez 1 kg
1 kg sladkorja
Citronska kislina 10 c ali sok ene limone
Sem oprala jagode prvi. Preprosto prenesite v velik lonec, napolnite z vodo in potem sem premik jagode v drugačni vlogi. Tako bodo vse umazanija ostane na dnu lonec z vodo.
Očistite jagode, ne da bi odstranili iz vej, pošilja na pot, ki bo nato bila njihova kuharica. Napolnim s sladkorjem, premešamo in pustimo stati nekaj ur, da dobimo jagode sok. Proces je mogoče pospešiti za kartofeledavilkoy se ta jagode zatreti.
Postavite ponev na srednje močnem ognju in zavremo. V občasno premešamo proces kuhanja. Do takrat, ko vre sladkor me ne raztopi. Ko se sladkor ne raztopi - odstranite iz ognja.
Znebiti vejic in kamnov I filtra vse, skozi sito. V še vročo marmelado dodam citronske kisline in mešamo dokler se ne raztopi. Brez čakanja za hlajenje, prelivnih zastoj na a-predhodno sterilizirane kozarce in pokrovi blizu. Vroča marmelada je zelo tekoče in enostavno pour.
Gem pripravljen. Čakam popolne ohladitve in jih shranite v hladilniku. Ob koncu dneva marmelada postane bo gosto in hladno biti podoben žele.
Opomba:
Bolje je, da uporabite lonec večji volumen. I za 2 kg jagod uporabili ponev za 5 litrov. Med kuhanjem, bo tekočina zavre in povečanje volumna.
Po zaostritvi še veliko torto. Jaz pour da 3mya litra vode in zavremo. Seva skozi sito - in dobim okusno kompot.
Kako za sterilizacijo kozarci. 3. Postopek
Postavite Like oceniti ta članek. In da ne zamudite nove recepte,Naročite se na kanal!