Za pripravo veliko časa in izdelka ni potrebna. Vse je tako preprost in hiter pogled.
SESTAVINE za izdelavo Ratluk
Vodni -380 ml.
Sladkor -300gr.
Pomarančni sok -250 ml
Koruznega škroba -140 c.
-3 žlice limoninega soka
Za brisanje prahu:
-3 žlici koruznega škroba
Sladkor v prahu -1 žlica
Način priprave
V ponev vlijemo 380 ml vode in vlijemo 250 ml sadja ali jagodičja sok v moji sveže stisnjen pomarančni sok.
Dodajanje 300 gramov sladkorja in 140 gramov koruznega škroba. Vse dobro premešamo in zažgali. Cook, med nenehnim mešanjem, dokler gosto maso.
Ker se masa zgosti in zavre takoj dodamo 3 žlice limonin sok.
In še naprej kuhamo na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler zmes ne postane viskozna in spremenite preglednosti barvo glede na čas bo traja približno 10-15 minut.
Odstrani iz toplote in vlijemo v primerni obliki moram tvorita od velikosti 16 cm do 25 cm.
Oblika naj bi rahlo poškropi z vodo. Mass pridobil hitro lije in izenačil, saj se hitro strdi.
Dajemo prihodnost Turkish Delight se ohladi na sobno temperaturo, čas je približno 1 uro.
Pripravimo zmes za škropljenje.
Dal v skledo 3 žlice koruzni škrob in dodatkom 1 žlico sladkor v prahu in mešanice.
Kot masa ohladi lahko narežemo na kocke želene velikosti. Nehaj enostavno.
Sesulo kocke v koruznega škroba s sladkorjem in lahko nadaljuje z pitja čaja.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!