Če kuhar nič storiti, je pripravlja obrok... Ampak to ni tako enostavno, vendar z podvyvertom. In - okusno. Preprosti recepti za vsak dan, je zagotovo v redu. Ampak včasih si želiš kaj takega za dušo s prvo žlico (ali vtič) obrnil naravnost, nato pa morda ponovno zavihati, vendar ga ne skrbi, da je okusno.
Kombinacija učinkovin, zato je lahko najbolj nepričakovano.
Naj nam danes zabahaem purana s pečenim pastinak v brusnični omaki?
Potrebujemo:
• Cvetlični med 20 g
Brusnice • y / m 80 c
• Jajca 3 pc
• Puranji 360 g
• Sage 3 c
• Česen 24 gr
• koruza solata 50g
• root 100g pastinak
• Grain Gorčično 2 gr
• dimljene Paprika 2 c
• Rusk kruh 35 gr
• pšenični moki 48 gr
• kristalni sladkor 15 gr
• maslo 10 g 2 kosa
• Oljčno olje
• voda, sol in poper po okusu
Naj vas ne odvrne dolgem seznamu, potem bo vse enostavno.
Narežemo na tanke plošče pastinak, se je razširil na pekač in na vrhu - stroka česna, koščki masla in prelijemo medu. Zdaj smo posuto z vročo vodo, potresemo žajbelj, začinite s soljo in poprom.
Done? Pokrov s folijo in ga pošlje v pečici pri 200 stopinjah 10 minut.
puranji file PLASTAL, Upor. Da bi se izognili kepe letel okrog, pokrov v tem procesu filma.
Dodatno sesuje prvi v skoraj priperchennoy moke in soli, nato pa - v jajcu, in končno - v drobtin. Naši mladic zrezki za 1-5 minut na vsaki strani (ne potrebujejo več Sušiti).
Izdelava omako: v ponvi za pošiljanje brusnice, sladkor, suhe gorčice, omako narsharab in suho papriko. Več kot zmerno toplotno ga kuhamo 2-3 minut ob stalnem mešanju.
In mi zavre nekaj jajc kuhanega (vrenja za 2-3 minut, nič več).
Zdaj služijo: pastinak, purana na njej - Break rumenjak, da podvytek meso, omako, okrasimo solato... dober tek!