Zelo okusne "duckies" pripravlja enostavno in jedel - takoj!
sestavine:
500 gr. mleto meso
250 gr. zelje
150 ° C. kuhan riž
100 gr. korenje
0,5 litrov juhe ali vode
čebula
150 ° C. paradižnikove mezge ali 2 žlici. l. paradižnikov pire
soli
sladkorja
poper
rastlinsko olje
lovorov list
Priprava:
Vodja zelje očistiti iz vrhnjih listov, prerežite na pol. Cut pecelj.
Cut zelje v velike kose in mesta v skledo mešalnikom.
Grobo sesekljamo korenje, dani v skledo mešalnikom v zelje.
Čebula, olupimo in narežemo na štiri dele, dodamo na druge zelenjave.
Sesekljamo zelenjavo za leni zelje naribanega do države.
Mleto meso v skledo.
Dodaj polnjenje sesekljane zelenjave in kuhan riž.
Temeljito zmešamo mleto govedino z rižem in zelenjavo, tako da se vse sestavine enakomerno porazdeljena. Začinite s soljo in poprom.
V ponvi pour rastlinsko olje.
Mokrimi rokami, da oblikujejo ovalne Sarma.
Fry polnjene z obema stranema v vročem olju in premik v namazani pekač ali ponev z debelo dno.
Vroča meso ali piščančje juhe ali vode zmešamo s paradižnikovo pirejem. Dodamo sol in začinite s poprom.
Zmes vlijemo v ponev, dal na ploščo.
Dodajte nekaj lovor in zavremo, pokrijemo in kuhamo nadaljnjih leni Sarma na majhnem ognju za 35-40 minut.
Postrezite leni polnjene vroče.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!