! Če želite poskusiti nekaj novega, se prepričajte, da kuhati riž z lečo iz orientalske kuhinje. Jed je preprosta, okusna, hranljiva in okus precej nenavadno.
Ta recept se lahko varno pripisati brezmesne jediToda to ne pomeni, da jo je mogoče vklopiti le v vegetarijanski meni. Ta jed je veliko različnih jedi in družine.
Brezmesne recept riž z lečo - Madzhadra
- Dobro operemo riž in lečo pod tekočo hladno vodo.
- Oglejte si čas za kuhanje na lečo paketov.
- Če 40-45 minut - namočite lečo za 1-2 ur, če to ni nujno, da se namaka 20-25 minut.
- Prelijemo sprati lečo v ponvi z debelo dno.
- Pour dvema polno skodelico mrzle vode.
- Dodamo sol.
- Dajo na krožnik, da bi vodo, da zavre.
- Zmanjšajte ogenj na minimum.
- Zaprite pokrov in kuhamo 10-15 minut.
- Segreti ponvi rastlinsko olje.
- Postavite riž in prepražimo na srednje močnem ognju 4-5 minut.
- Dodajte riž z lečo.
- Zaprite pokrov in pustimo minimalno ognju 15-20 minut.
- Cut čebulo na tanke trakove.
- Segrejte olje v ponvi osvobodili.
- Daj lok.
- Prepražimo do zlato stanju in skoraj pripravljena.
Dodaj kumina, kurkuma, česen.
Vse premešamo in turn off toplote.
postavitev ocvrta čebula česen, da riž z lečo.
Pokrov in pustimo 5-10 minut do popolnega izhlapevanjem tekočine in riža pripravljenosti.
Vse je pripravljeno!
To je lahko na voljo kot okras ali ločeno posodo.
sestavine:
1 skodelica riža
1/2 skodelice leča
2 skodelici vode
žarnica
česen
kuhinja zelišča
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
VIDEO Recept
Če vam je všeč recept, dal Like, napišete svoje mnenje v komentarjih in delite recept s prijatelji na socialnih omrežjih. Morda imate kuhanje zanimivo možnost, se prepričajte, da pisati. Jaz bi bil zelo zainteresirani za branje.