Veliko ljudi ve, da (je topinambur koristno) artičoke, ampak tisto, kar je koristno, ne vem vsega. Topinambur vsebuje veliko kalija, fosforja, vitamina C, in inulin, ki znižuje krvni sladkor krvi in topinamburja je uporaben za zdravljenje hipertenzije, pospešuje pretok žolča in dezinficira telesa. Laške repe vsebuje veliko vlaknin koristne za naše prijazne črevesne mikroflore.
Topinamburja krompir uporabne v smislu, da ne oksidira telo in luge. celo kave iz njega, posochiv, prepražimo v ponvi in kuhamo v Turki (nekako pokazati "seks zdrav!")
Tudi hruške in kuhamo, in prepražimo in hover kot krompir, vendar pa izgubi vse koristne lastnosti! Bolje uporabiti repe surov (v živo), tako da bo bolj atraktivno! Posochili na torochke ali narezane rezine in gomoljev Munch-Muncha! Naši predniki ljubil bolj kot repo in topinamburja krompir! Krompir pojavil kasneje!
Da bi bilo lažje za uporabo topinamburja, okusnejša in lažje Kushan naredimo za to lahka solata!
sestavine:
1. Topinambur (jeseni ali spomladi overwintered. Tudi on je v odlični formi!)
2. jabolko
3. korenje
4. limona
5. Laneno olje (hladno stiskano)
6. Orehi (neobvezno)
Postopek za pripravo
Laške repe očistijo iz kože, namažejo na fin terochke. Potem je naredil isto z jabolki in korenje.
Vse zmešamo v globoko skledo, posuto z limoninim sokom, vlije maslo in okrašeni z orehi. Solata na osnovi artičoke je pripravljena!
Uživajte jedo in ostali receptih naših prednikov Slovanov v spomin! ;)
Naročite in spomnite več pozabljene recepte naših prednikov in pramamochek!