Odličen recept za okusne tople jedi.
sestavine:
400 gr. svinjina
1 kg krompirja
2 korenčka
čebula
2 stroka česna
peteršilj
3 žlice. l. rastlinsko olje
0,5 ure. l. mleti poper
1,5 ure. l. soli
Priprava:
1. Kos svinjine, najboljši del vratu, izpiranje, osušite s papirnato brisačo in narežemo na dva enaka dela.
2. Chop česen fino. Čebula in zelena rez.
3. Mesne rub z 1 žlica. l. rastlinska olja, zdrobljen česen, potresemo polovico poper in sol.
4. Olupimo krompir in korenje.
Grobo sesekljamo zelenjavo, zmešamo s sesekljanim peteršiljem in ostanki olja, sol, poper.
5. Rokav za peko vez z eno roko.
Daj v prvi rokav korenje, čebula, krompir in mesto na vrhu kosov svinjine.
Tie drugi konec cevi.
6. Segreti pečici na 180 stopinj.
Pečemo z okusom svinjine in zelenjave 50 minut.
7. Zelenjava s svinjino lepo dal na služijo jed in takoj postrežemo.
Dober tek!
Video bonus:
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!