Dobrodošli! Danes I bake piškotki "Kavna zrna"... Nikoli ga kuha, čeprav je preprost recept, in dovolj pogosto, da ujame oko (na internetu). Dejstvo je, kuhanje je zelo hiter in enostaven, sestavine so na voljo... Piškotek dobimo zelo kul zaradi svoje oblike in zelo okusno! Piškotki mehke, z močno kavo in čokoladni okus.
Put Huskies, pisanje komentarjev, naročite in delež na socialnih omrežjih! Vaša podpora je zame zelo pomembno, ter da je treba spodbujati kanal! Zelo hvaležna za vso podporo!
Sestavine za njegovo pripravo (majhen delež):
50 60 c mehkega masla
Dve žlički sladkorja
Dve žlici kisle smetane
2 žlički instant kave + žlica vode razredči
Tri žlici kakava v prahu
Vanilla po okusu
Pecilnega praška 1 žlička
In, približno 150 180 g moke
Najprej v skledo z maslom, sladkorjem in drgnite razžvrkljamo, lopatico, lahko mešalnik. Prizadevati si moramo, da se sladkor stopi. In lahko celo zamenjati sladkor, sladkor v prahu... Potem rub poseben bo nič!
Instant kavo raztopimo v vodi, dokler homogeno gosto razlogov kave.
Nalijemo raztopljenega kavo v skledo z oljem, dal kislo smetano, vanilijo, pecilni prašek, premešamo.
Vsaj dal kakav in moko. Put moke v majhnih porcijah, ni veliko vredna "kladivo" testo. To naj ostane mehko in elastično in se ne sesulo. Sicer piškotki potem bo vse v razpoke ...
Iz kosa testa se odtrga majhne koščke strani - ne več kot oreh (manjši turn naravna), ki se jih dobro valjani, pripisujejo podolgovata ovalne oblike in zložene na pladenj, položenem pergamenta papir. Potem, zobotrebec ali topo stran nožem delaš sredi žleba - ". Kavna zrna" ustvarja
Piškotki pečen v pečici pri 190 stopinjah 15 minut. No, zelo zanimive piškotek obrne in okusna !!!