Pot, dušimo v loncu. Naša družina se zelo pogosto uporablja za pripravo tega jed za praznike, običajno na veliko noč, ko se je hiša se dogaja, da skoraj vsi sorodniki. Ne spomnim se, da je nekoč nekdo opustil to neverjetno flavorful krompir. Prepričan sem, da boste cenili.
Dve čebule in dva stroka česna in zdrobljen čim bolj fino. Sem jo naredil v drobilnik, vendar lahko naribamo ali drobno sesekljamo.
600 gramov govedine narezane priročno kosov. Meso, seveda, lahko katera koli. Vedno se izkaže, zelo okusna in ponudba s to metodo kuhanja. Za meso, dodamo sesekljan čebulo in česen, dve žlici rastlinskega olja (uporaba I Olje, ki so bili prekriti s soncu sušeni paradižniki), žlico paradižnikove paste in čajna žlička katerem koli gorčica. No jaz sol in dodatek poper. Jaz premešamo in pustimo na mizi, da bi bilo malo marinirana.
V tem času, lupine in narežemo krompir in korenje. Treba je še dodati navzgor vse v kozarec in pečemo. Banka mora biti čista, suha in brez napak. To je zelo pomembno!
V spodnjem širjenja malo mesa, nato pa krompir in korenje. Še enkrat, meso, krompir, korenje. Bodite prepričani, da dodamo lovorjev list in še naprej, da izpolnite kozarec. Top širijo nekaj kosov masla (40-50 gramov). Naredim pokrov folijo. Evo, kaj se je zgodilo:
Sem dal kozarec v hladno pečico in jo nato vklopite. Lahko takoj za 180 ° C. Če ste peč zelo hitro segreje, je možno postaviti do 120 ° C, temperatura poveča do 180 v 10 minutah. Kuham jed običajno 2 ur.
Potem, izključite pečico in ga ne odpre še, čeprav bi bilo 20 minut. To je dobro, zelo okusno! Tako veliko število iste tri-litrski kozarec je dovolj za približno 5-6 obrokov, vendar je babica, se spomnim, Ponavadi sem dal v pečici hkrati dva ali celo tri od teh bank in redko kaj levo za naslednji dan.
Služil sem to jed posuto s sesekljanim svežih zelišč. Meso vedno izkaže zelo ponudbe, kot iz kozarca z konzerviranega mesa, zelo okusno čebulno omako. In krompir - tselenkie kosov, vendar mehka.
Kako je bilo okusno!
Poskusite kuhati! Počakala bom za vaše mnenje o tem receptu. Put Like in delite recept s svojimi prijatelji.