Po naključju sem odkril ta recept, vendar pa je bil zelo zadovoljen. Baltic kuhinja je znana po takih aromatičnih jedi, je in ti poskusiti!
Priprava:
Meso komponenta bo zahtevalo več vrst izdelkov. 350 gramov pražene karbonata, 50 g šunke, 50 gramov pečen goveji file 50 g prekajene. Meso narežemo na majhne koščke. Dodamo sir, najustreznejšo "nizozemski". Nanesejo na leseno ploščo, ki je predhodno prevlečene tkanine. Prav tako mu čebulo in velike kose zelene.
Zelo pomembna faza - priprava omako, ki je glavni užitkom to prigrizek. 40 g pšenične moke, mladic brez olja prvi. Barvilo se ohladi, in šele nato zmešamo z oljem in razredčimo s 500 ml brozge. Dopolnjujejo kuhano kremo - potreba po 400 gramov. Sol, poper in kuhamo približno 5 minut. Nastalo omako filtra.
Nato je še bolj zanimivo - 300 gramov naribanega hrena Gray in maslo v ponvi. To vam omogoča, da v blažji okus. Dodamo kis, lavrushku in kuhamo še 5 minut. Dobljeno maso zmešamo s kislo smetano omako. Postrezite ločeno od glavnega predmeta. Dober tek!
Če ti je všeč recepti - PUT laik, delite na socialnih omrežjih in se naročite na kanal!