Če iščete recept za te ukrajinskih krompirjeve palačinke, potem ste ga našli! Po tem receptu, krompirjeve palačinke izkazalo, zelo okusna in vedno dobimo. To je odlična možnost za hitro večerjo v naglici. Zgrabi recept!
Priprava:
Za pripravo palačinke naribamo enega kilograma krompirja. Bolje je, da Masiranje na majhnem Rende - potem testo je bolj enotna, in palačinke sami hitro par ocvrte. Vtrite krompir hitro, saj je po zagonu nekaj časa, da črnjena.
Dodajanje eno jajce, sol, mlet črni poper - po okusu. Nato dodamo 2-3 stroka zdrobljenega česna. Česen krompirjeve palačinke - pomembna sestavina. Brez nje, palačinke izkazalo, ni tako okusna in dišeča. Česen krepi samo okus krompirja.
Nato dodamo malo moke v testo - približno pol skodelice. Veliko moke do dodatka ni potrebno, tudi če mislite, da testo vodena.
Fry palačinke na srednjem ognju na obeh straneh za 5-7 minut. Postrezite pri mizi s kislo smetano, kečap ali katero koli drugo omako po vaši izbiri. Palačinke so dobri, tako toplo in hladno.
Dober tek!
Če vam je všeč recept - Place Like in se naročite na prekopa!