Krompir v francoščini - neverjetno okusna jed, ki je kot nalašč za družinsko večerjo in za mizo počitnice. Izkazalo se je zelo okusna in pripravljena odpustiti. Zgrabi recept!
Priprava:
Bodite 500g svinjine narežemo na tanke plošče in odvrača od obeh strani. Če nimate posebnega kladivo, uporabite navaden nož, pretepanje povratne mesa (ne koničasta) strani.
Spread na pekač, namaščen z maslom, krompir, narezane rezine. Nato položite kose mesa.
Sol, poper po okusu, položite na vrhu čebulo, narezan obroči ali pol obroči. Za to jed, boste potrebovali eno srednje čebulo.
Poleg tega je na vrhu čebule, dal krompir znova. Mimogrede, so krompir jih dovolj dobro. Rezine morajo biti malo, kot se prekrivajo. Krompir potrebujejo 1 kg. Sol, poper krompir, namažite vrh z majonezo in pošlji v pečici.
Pečemo približno eno uro pri 180 stopinjah. Za 15 minut, dokler kuhani potresemo s krompirjem, 100 g naribanega sira. Ko se sir ne raztopi in rahlo porjavi na vrhu - priti iz pečice, potresemo s svežimi zelišči in postrezite.
Dober tek!
Prav tako imamo recept: Krompir s slanino-harmonika