Če razmišljate, kaj kuhati lignji, vam priporočam, da ta prigrizek. Marinirane lignje s česen in zelenice ne bo pustil nikomur ravnodušnega! Namesto, napisati recept prigrizki!
sestavine:
Lignji - 500g
Česen 2-3 stroka
limoninega soka - 3 žlice
Olivno olje (ali sončnično olje) - 3 žlice
soli
poper
zelenje
Lignji in očisti izpustijo v vrelo vodo za 3-4 minut. Kuhamo toliko časa, kolikor je potrebno, sicer lignje postala okusa gume.
Naj se ohladi in narežemo lignje obroči ali trakove.
Pripravite polnjenje. Zmešajte limonin sok, olje, sol, poper in mletega česna. Dobro premešamo, lahko celo dobro pretresite v zaprtem kozarcu za olje in sok united.
Če želite dodati lignje Cut zelenice, oblačenje. Zmešamo in odstranili v hladilnik za 4-6 ur. Mimogrede, včasih dodati lignjev korenje, razrezane na korejskem Rende, ali paprike - na splošno vse, od zelenjave, se je izkazalo zelo okusna, preveč. Dober tek, moji dragi prijatelji!