Nadaljevanje temo domačih priprav na zimo, in tako danes imam za vas veliko recept za marelice v lastnem soku. Recept je zelo preprost, ni skrivnost sestavin ni tukaj. Na splošno sem povedal, kako delam.
Priprava:
1 kg zrelih marelic operemo, deli na pol, odstranimo semena.
Nato vzemite dva kozarca 500 g in širjenje marelice, jih posipanje s sladkorjem. Sladkor bodo potrebovali 300 gramov. Večkrat bančne potrebe, da stresejo za marelice, ki so blizu drug drugemu. Ampak to ni potrebno žig! Odstrani kozarce v čez noč hladilnik.
Vse marelice v bankah ne bo šlo, dokler ne bo tudi odstraniti v hladilniku, ga boste potrebovali kasneje.
Naslednji dan bo marelični sok zagon, in poravnave, tako da bo več prostora ostane v banki. To je, če smo prišli prav, in marelice, ki smo jo preložili. Poročamo njih. Mimogrede, v katerih kozarec dam 1-2 kose celih marelic s jam. Dodajanje vsakemu jar pol čajne žličke citronske kisline.
Takoj odgovoriti na vprašanje: zakaj ne izpolni vseh marelice naenkrat, na primer, v medenico. Odgovor: uspavanjem majhen del marelice in sladkor izstopa veliko soka, ki ga potrebujemo. Če spite vse naenkrat, sok ni dovolj. Ali pa je potrebno vzeti več sladkorja, potem dobiš preveč sladko več kot marmelado.
Zdaj smo nalijemo vodo v lonec, da izpustijo bank in steriliziramo 10 minut v vreli vodi. Da banke niso razpokani, na dnu, položite brisačo ali gazo.
Zamašek z navojem, obloge odejo in pustite, da se ohladi način. Naj te marelice jih na hladnem. Dober tek, moji dragi prijatelji!
Če ti je všeč moj recept marelice v lastnem soku - dal Prosim Like. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!