#kharcho #kharchospotatofelem #kharchorecipe #juha #kosilo #kharchospork #kharchosrisom #supkharcho #prva jed #juha
Sestavine: svinjina, okroglozrnat riž, krompir, paradižnik, čebula, paradižnikova pasta, korenček, sol in poper
Način kuhanja:
Svinjino sperite v hladni vodi in posušite. Meso damo v ponev in kuhamo do mehkega (odstranimo nastalo peno). Končano juho precedite. Meso narežite na koščke in dodajte v juho.
Krompir olupimo in narežemo na kocke. Operite riž.
V juho damo krompir in riž ter zavremo.
Juhi dodamo na kocke narezano čebulo in drobno naribano korenje. Zavreti.
En paradižnik narežite na kocke.
Drugo zmeljemo v mešalniku.
Paradižnik in paradižnikovo pasto dodamo nazadnje, ko so vsi izdelki pripravljeni.
Zavreti.
Česen olupimo, sesekljamo in dodamo v juho.
Izklopite plin in pustite stati 10 minut.
Naša JUHA KHARCHO je pripravljena! Kharcho postrezite s sesekljanim cilantrom. Dober tek!!!