Kuhanje zdrav obrok piščančjih prsi. Izkazalo se je sočno, mehko in zelo okusno.
sestavine:
2 piščančje prsi
3 paradižniki
100 gr. nariban sir
soli
poper
tla
kečap
kisle smetane ali jogurt
3 žlice. l. limonin sok
bazilika
Priprava:
1. Piščančje prsi operemo in suha.
Nato piščanca rešetka znotraj in zunaj s soljo in poprom.
Zelo previdno v vsaki dojki zmanjšati navzkrižno kosi žepe. Krat v ločenem skledo.
2. Zelena bazilika pranje in jih posuši na papirnato brisačo.
3. mala velika paradižnika in operemo in narežemo na rezine.
4. Trdi naribamo sir.
5. Vsak podolgovata žep postaviti dve liste bazilike, malo sira in paradižnikove rezine.
Namažite prsi ketchup in dopust za 30 minut.
6. Marinirane potresemo prsi enakomerno vse meso z limoninim sokom. Nato plašč celotno prsi s kislo smetano ali jogurt.
7. Prenos prsi v pekač in potresemo z naribanim sirom.
8. Piščanca pečemo na 200 stopinj v pečici približno 35-45 minut.
Piščančje prsi Ponudimo takoj po pripravi tople, kuhanega krompirja ali riža.
Dober tek!
Kuhanje Nasveti:
- Nadev lahko variira npr jabolka na tanke rezine, papriko, čebulo in bučke, gob ali pločevinkah ananasa;
- dojk juicier če njegova škripcih za nekaj ur vnaprej smetane ali jogurt z dodatkom nariban česna;
- bazilika se nadomesti s koprom, peteršiljem ali drugih zelišč.
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!