Če jih skuhate doma, jih lahko naredite bolj bogate in zdrave – odvisno od vsebnosti maščobe v skuti: bolj mastna je skuta, bogatejši je okus. Bodo pa okusni tudi iz skute brez maščobe. Druga prednost izdelave glazirane skute doma je, da jo lahko kuhate veliko in hranite v zamrzovalniku za nekaj tednov, nato pa tik pred odmrzovanjem v skupnem predelu hladilnika hrano. Zame osebno ni nič boljšega od preprostega okusa vanilije ali kakava – recept, ki je tako preprost kot okusen.
Sestavine: skuta, čokolada (za PP brez sladkorja), vanilin, poljubni oreščki, sahzam (za PP) / sladkor 1 žlica, češnja, jagoda, banana, karkoli
Način kuhanja:
Skuti dodajte sladkor v prahu / ali sakhzam, vanilin. Dobro pretlačite z mešalnikom. Skutini masi sem dodala sesekljane oreščke. V vodni kopeli stopite čokolado. Model namažemo s čokolado in za 10 minut postavimo v zamrzovalnik.
Premažemo z drugo plastjo čokolade in postavimo v zamrzovalnik še za 10 minut. Skutino maso razporedimo po 1/3 modelčkov. Nadev namažemo po želji. Modelčke napolnimo s skutno maso do vrha. Prelijte s čokolado.
In damo v zamrzovalnik za 20-30 minut.