januarja. Utrujen od mandarin. Jabolka so brez okusa. Ne morete več izbrati ličija (ostankov). In potem so v Magnit pripeljali lubenice. Sredi januarja! In ne samo v "Magnetu", mimogrede. Videl sem jih v številnih trgovinah z živili. Toda v Magnitu so se izkazale, da so lubenice cenejše kot kjer koli drugje. In smo se odločili... Izberite enega))
149,99 rubljev na kilogram! Seveda ni 15-20, kot poleti. Ampak zima je! In pripeljali so jih vse iz Brazilije! Za jagodičje, ki tehta 2700, smo plačali skoraj 405 rubljev. Lubenica ujeta zvočno, brez vidnih napak.
Rok uporabnosti je 10 dni. Prepričan sem bil, da ga bomo takoj pojedli. Toda postavili so ga na balkon in se ga spomnili šele po 5 dneh. Še dobro, da ni bilo zmrzali))
Lubenico sem dobro oprala in jo za nekaj ur namakala v vodi. Nekje sem prebrala, da lahko tako iz sadja in zelenjave "odstraniš" vsaj malo nitrata. Preizkusil sem ga celo na redkvici - potem je delovalo)) 5 dni se je lubenica uspela malo pokvariti. Na eni strani so se pojavile temne pike (vidno bo na spodnji fotografiji).
Na splošno smo rezali. Pomik:
Lepa, rdeča, sladkorna, črne kosti. Sin je rekel: "Kot pravi." In obstaja okus lubenice. Seveda ne tako svetlo kot poleti, vendar obstaja! Takoj sem hotel poskusiti. Poglejte, kakšen okusen prigrizek!
čudno. Iz neznanega razloga je beseda "skibochka" zame podčrtana z rdečo. Ali ni take besede? Temu pravimo - "skibka", "skibochka"... In ti?
Posode smo že postavili... Ampak odločil sem se, da preverim nekaj drugega)) Sploh ne vem, zakaj sem se nenadoma spomnil, da imamo napravo za merjenje nitratov. Ampak sem se ga spomnila! In z dobrim razlogom, kot se je izkazalo.
Ne bom dal nobenih povezav niti tukaj niti v komentarjih in vam povedal, katero napravo imam in kje jo naročiti. Ne sprašuj! Ne gre za mojo napravo, ampak za to, kaj je v sestavi lubenice, ki smo jo skoraj pojedli!
Na splošno sem lubenico "preluknil" z različnih strani - tako zunaj kot blizu repa in takoj pod kožo in približno koščic in v samem središču, kjer je lubenica običajno najslajša in najbolj okusna (in kjer je običajno vsebnost nitratov minimalno). Pričakoval sem seveda, da ni vse zelo »čisto«. Ampak na TO... In to kljub temu, da sem tudi lubenico malo držala v vodi. Pomik... Brez besed...:
Vsebnost nitratov je PREVELIKA! Izgubljen apetit :(
Mož je še vedno odščipnil kos in ga poskusil. Lubenica je bila sladka in okusna. Nič čudnega ni okusil. Navadna lubenica. In navsezadnje nekdo kupi in poje!
Nočem komentirati ničesar. Sploh ne vem kaj bi tukaj komentiral... Napiši kaj menite o tem?
Ja, lubenico smo zavrgli! In za vsak slučaj smo se odločili preveriti vsebnost nitratov v paradižnikih, ki smo jih kupili za solato. Na koncu smo dobili dva paketa paradižnika - enega iz Magnita, drugega iz Lente.
merimo:
Tukaj je v redu)) Hura! "Januarski" paradižnik lahko jeste. Ne kot "januarske" lubenice!