Sočen, nežen in okusen svinjski vrat. Po okusu je malo podoben kebabu. Za kuhanje lahko uporabite katera koli najljubša zelišča, začimbe in začimbe. Je zelo enostavna za pripravo, brez nepotrebnega truda, težav in umazanije. Dlje ko je meso marinirano, bolj okusno bo. A za njegovo nežnost je dovolj že 1 ura. Takšno meso bo najljubše tudi na praznični mizi! 😉 # praznična miza # svinjina # meso # okusno # brez težav
Sestavine: svinjina, boljši vrat, srednja čebula, dimljena paprika, posušen česen, sladkor ali med, sol ali po okusu, kis 9% ali limonin sok, po želji posušena zelišča za meso in sveža zelišča za okras
Način kuhanja:
Svinjski vrat narežemo na koščke, približno 2 cm. debel in 3-4 cm. premer. Dajte v vrečko za peko.
Čebulo narežemo na velike trakove in jo pošljemo k mesu.
Mesu dodamo papriko, posušen česen, sol (jaz imam s posušenimi zelišči), sladkor ali med ter dodamo kis ali limonin sok.
Iz vrečke spustimo zrak in njen vrh zavežemo s posebno kravato.
Nežno premešajte vsebino embalaže, previdno porazdelite vse začimbe in čebulo. Pustite marinirati na ravni površini, vrečko položite na sobno temperaturo za 30 minut, nato jo obrnite na drugo stran in marinirajte še 30 minut.
Po mariniranju paket pošljemo v pekač ali v kalup, na vrhu embalaže naredimo en majhen zarez in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° približno 40-45 minut.
Meso postrezite skupaj s čebulo in ga prelijte z dodeljenim sokom. Po želji potresemo s sesekljanimi zelišči. Uživajte! 😋👍🥩
Če vam je bil moj recept všeč, bom vesel vaših povratnih informacij o fotografiji! Prosim, naročite se name, da ne izgubite mojih strani 😉 In povedal vam bom skrivnost, da vas še vedno imam s čim presenetiti! 😀😉🤩