Okusni in enostavni za pripravo sendviči s papalinami. So lepi in kot nalašč za vsako praznično mizo. Takšni sendviči ne ostanejo dolgo na mizi. K dišečim ribam se odlično poda hrustljav kruh in nežen jajčni namaz. Sveže kumare in češnjev paradižnik dajejo predjed ne le svež okus, ampak tudi svetel videz.
Priprava teh sendvičev s papalinami je zelo preprosta in dovolj hitra. Zelo priporočam, da na kapljici olja ocvrete kose štruce za prigrizek. Tako bo kruh hrustljav in okusen. Lahko pa ga posušite tudi v suhi ponvi ali v toasterju. Tudi takšne sendviče lahko pripravite na samopostrežni mizi.
Pripravite takšne praznične sendviče s papalinami in jajčnim namazom, zelo preprosto, okusno in vedno aktualno!
Sestavine:
- štruca - 1 kos.
- kuhana jajca - 4 kos.
- kumare - 200 g
- češnjev paradižnik - 200 g
- papaline - 1 pločevinka
- majoneza - 1 žlica. l.
- peteršilj - 1 majhen šopek
- sol po okusu
Recept po korakih
1. Štruco narežite na rezine. Da bodo sendviči bolj okusni in hrustljavi, jih je treba prepražiti v ponvi z malo sončničnega olja.
Štruco pečemo 1-2 minuti samo na eni strani, dokler ni zlato rjave barve.
2. Tri kuhana jajca na drobnem strganju. Naribana jajca solimo in dodamo žlico majoneze.
Vse premešamo.
3. Približno 200 g kumar in 200 g češnjevih paradižnikov narežite na tanke rezine.
4. Štruco krutonov namažite z jajčno mešanico. Na eno stran sendviča položite kumare, na drugo pa papalino. Na kumaro položimo krog paradižnika in okrasimo z listi peteršilja.
5. Sendviče postrežemo na krožniku, okrašenem z zeleno solato.
Takšne sendviče s papalinami je enostavno narediti, vendar se izkažejo za zelo okusne in lepe.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com