Sestavine: Korzhі:, borošna, kandiran prah, vershok maslo, jajce, kakav, rozpushuvacha, sol, osnovna smetana:, kisla smetana 30%, jajce, koruzni škrob, zucru, vanilija zukru, seru cremette hochland, mascarpone, krema pockrita:, seru cremette hochland, pinjenec, kandiran prah, češnjev nadev:, češnje brez prahu, jabolčni pektin, zukru
Način kuhanja:
Korzhi: Stepite maslo vershok + tsukrova prah + sil. Dodajte v masu jajce, stepite. Dodati v masu suhe sestavine delov: borošno, kakav, rozpushuvach. Popravi.
Torta je oblikovana kot steklenica: samo razdeljena na 8 delov. Rozkatuєmo na D20. Zamrznjeni roskatani obdelovanci 30-40 min. Vipikaymo ena torta na 200 stopinj 7 minut, že pripravljena vroča torta, pripravljena do D19
Osnovna smetana: V lonec dodamo kislo smetano, jajca, zukor, vanilijev zukor in koruzni škrob. Kuhamo, dokler se ne zgosti, postopoma zmehča. Pripravljeno kuhano ohladimo in vitrimamo v hladilniku 3-4 leta. Z mešanico kuhanih zvarkov z sire mascarponejem stepemo na enako raven, dodamo sire cremette, da stepemo.
Češnjev nadev: v ponev dodamo češnje, dodamo zukor, pomešan s pektinom. Zavremo in kuhamo 2 minuti.
Krema za pokrittya: Vse sestavine v posodi dodamo v mešalnik in stepamo, dokler se ne odobri enostranska masa.
Formuvannya: na torto nanesite osnovno kremo, po vrhu potresite s češnjevim nadevom. In tako vse torte. Pred pokrыvannya kremo drgnite v hladilniku 3-4 leta.