Originalni sendviči s sledom, ki jih lahko pripravite v nekaj minutah in postrežete takoj.
Vsem gostom brez izjeme bodo ti sendviči zelo všeč, predvsem pa ga bodo cenili moški, mislim, da lahko uganete zakaj;).
Poleg tega so zelo lepe in okusne!
Začnimo torej z osnovami, in sicer kruhom. Uporabite lahko kateri koli kruh, najboljši je temen, tukaj bo vsak izbral svojo najljubšo možnost. Da bi bili sendviči videti bolj okrašeni in praznični, lahko iz rezin kruha izrežete diske s kulinaričnim obročem ustreznega premera.
Pripravljen kruh vedno pošljem v ogreto pečico, da se malo posuši.
Medtem je kruh v pečici, lahko pripravite preostale sestavine, in sicer čebulo in paradižnik. Paradižnik sem narezal tudi na približno 3-4 milimetre debele rezine. Uporabljam rdečo čebulo, je tako mehkejša kot slajša od čebule in se zelo dobro prilega.
Ni skrivnost, da je domači sled veliko bolj okusen od tistega, ki ga kupimo v trgovini. Zato ga je seveda bolje uporabiti za sendviče, če pa to ni mogoče, lahko vzamete trgovinskega. Najpomembnejši pogoj je, da ne sme biti preveč slan. Ribo je treba olupiti in narezati na koščke, to je mogoče vnaprej, sendviče pa pripraviti pred prihodom gostov.
Že ohlajen kruh namažem z gorčico in hrenom ter dam čebulo.
Nato razporedim kroge paradižnika in na vrh ribe. Zelena čebula bo dopolnila celotno sestavo, dodala bo dodatno pikantnost in barvo.
Postreže takoj in po možnosti več, zato bodo v trenutku izginile z mize in boste morali teči, da naredite še en krožnik.
Sestavine:
- Kruh
- Rahlo soljeni sled
- rdeča čebula
- Paradižnik
- Zelena čebula
- Gorčica ali hren
Kako vam je všeč recept? Boste naredili takšne sendviče?
Poglej tudi:
#recepti#sendviči#praznični prigrizek
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, veliko zanimivega je pred nami! Ne pozabi všečkati 👍 in deliti recept s prijatelji!
Biti zdrav!