Danes želim deliti recepte, ki mi pomagajo, ko ni časa in moram družino nahraniti z okusno hrano.
1. Krila v pivu
Tako slastna krilca se pripravijo v pivu.No, zelo preprosto! Po želji lahko vzamete kateri koli del piščanca.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Krila v pivu
2. Meso s suhimi slivami
Meso se izkaže za okusno in zelo nežno, ob dotiku se razgradi na vlakna, za še en okusen recept
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Meso s suhimi slivami
3. slanine v počasnem kuhalniku
Za pripravo ne boste potrebovali več kot 5 minut, vse ostalo bo poskrbel multicooker. Posledično se slanina izkaže za tako okusno, da jo je težko zavrniti: mehka in aromatična. Mast kuham na različne načine in ta je ena prvih na seznamu.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: slanine v počasnem kuhalniku
4. Dušimo v lastnem soku
Meso je mehko, tako da se kar stopi v ustih.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Dušimo v lastnem soku
5. Leni polnjene zeljnice
To je recept v seriji: najmanj truda, rezultat pa presega vsa pričakovanja. Zeljne zvitke so zelo nežne in okusne.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Leni polnjene zeljnice
6. Torta s tartufi
Moj oče zelo obožuje sladkarije tartufe, da bi mu ugodila, sem spekla to torto za njegov rojstni dan. Po ugrizu je rekel, da je to najbolj okusna torta, kar jih je kdaj poskusil. Odločil sem se, da ga skuham za novoletno mizo. Povedal vam bom skrivnost, pripravljen je v enem kliku, praktično ni ničesar za povedati.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Torta s tartufi
7. Torta "Honey Fluff"
Ali LENI MEDOVIK, brez valjanja tortnih plasti. Je okusnega okusa in enostavna za pripravo. Prvič deluje za vsakogar. Popestrite ga lahko z oreščki ali suhim sadjem.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Torta "Honey Fluff"
8. Multicooker meso za katero koli prilogo
Na ta način se celo goveje meso stopi v ustih. Meso se izkaže za presenetljivo mehko, sočno in okusno. Odlično se poda k kateri koli prilogi, še posebej pa je okusen k pire krompirju.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Multicooker meso za katero koli prilogo
9. Mesne kroglice z omako v počasnem kuhalniku
Če iščete preprosto in zadovoljivo kosilo, vam bo ta recept všeč. Mesne kroglice se izkažejo za zelo okusne in se takoj razpršijo, omaka je dišeča in se bo podala k kateri koli prilogi. Ker se jed pripravlja v multicookerju, lahko znatno prihranite svoj čas.
NAČIN KUHANJA
Za podroben recept si oglejte tukaj: Mesne kroglice z omako v počasnem kuhalniku
Priporočam tudi ogled video receptov za multicooker:
Khanum v počasnem kuhalniku (Lazy Mant). To je okusen in zadovoljiv zvitek z mesom in krompirjem. S testom se vam ni treba dolgo obremenjevati: razvaljajte plast, zavijte ves nadev in ste končali. Če imate radi manty, potem bo ta leni manty zagotovo ustrezal vašemu okusu.
****************************
Recept:
testo:
Moka - 300 g.
Voda (vrela voda) - 150 ml.
Jajce - 1 kos.
Rastlinsko olje - 1 žlica
Sol - 1/3 žličke.
Polnjenje:
Mleto meso - 350 g.
Čebula - 2-3 kos.
Krompir 1-2 kos.
Sol - 1/2 žličke.
Črni poper - po okusu
Popoln čokoladni biskvit na vreli vodi. Testo je hitro in enostavno pripraviti. Izkazalo se je, da je visok, vlažen, mehak, aromatičen in zelo okusen. Po želji lahko razrežete na 3-4 torte in premažete s katero koli svojo najljubšo kremo. Lahko pa na vrh preprosto prelijete čokoladno glazuro.
***************************
Recept:
Moka - 270 g.
Kakav v prahu - 60 g.
Pecilni prašek - 1,5 tsp.
Soda - 1,5 žličke.
Jajca - 2 kos.
Sladkor - 300 gr.
Vanilin - po okusu
Sol -1/4 žličke.
Mleko - 200 ml.
Rastlinsko olje - 90 ml.
Vrela voda - 200 ml
Piščančji Saltison. Okusno, lepo in zelo enostavno za pripravo.
***************************
Recept:
piščanec - 1,5-2 kg
sol - 1,5-2 tsp.
želatina - 25-30 g
lovorjev list - 3-4 kos
črni poper - po okusu
česen - 8-10 zob
Pilaf z mesnimi kroglicami. Hitro se pripravi, recept pa je preprost. Izkaže se tako okusno, da bo vaše gospodinjstvo pojedlo vse do zadnje drobtine. Poskusite in zagotovo vam bo všeč.
****************************
Recept:
Riž - 300 g.
Mleto meso - 500 g.
Korenje - 500 g.
Čebula - 2 kos.
Kurkuma - 1/3 - 1/2 žličke
Črni mleti poper - po okusu.
Začimbe za pilaf - po okusu
Sol - 1 žlička
Rastlinsko olje - 6-7 žlic.
Voda - 750-800 ml
Česen - 6 zob (+3 zob. Za mleto meso)
Torto Zebra kuham na različne načine s kefirjem in kislo smetano, z mlekom pa se mi zdi, da je še bolj okusna, še bolj sočna in še bolj nežna. Kuhajte in vidite razliko, še posebej, ker ni prav nič težko.
***************************
Recept:
Moka - 300 gr.
Sladkor - 300 gr.
Sol -1/4 žličke.
Soda - 1,5 žličke.
Jajca - 2 kos.
Mleko - 280 ml.
Rastlinsko olje - 60 ml.
Maslo - 60 ml.
Kis - 2 tsp
Kakav v prahu - 30 g.
Moka - 30 gr.
Za glazuro:
Mlečna čokolada - 100 gr.
smetana (ali mleko) - 50 ml.
Mleta ptičja češnja - 1-2 žlici.
Kosilo z enim klikom! 2 enostavna recepta za več kuhalnikov, vedno z odličnimi rezultati in brez napora. Za prvo sirna juha s prekajenim mesom in okusna čokoladna pita za čaj.
****************************
Recept:
Sirna juha s prekajenim mesom:
Voda - 1,5 litra
Krompir - 500 g.
Čebula - 150 gr.
Korenje - 200 g.
Prekajena svinjska rebra - 300 g.
Sol -1/2 žličke
Črni poper - po okusu
topljeni sir - 120 gr.
čokoladna pita:
Moka - 250 g.
Kakav v prahu - 55 gr.
Sladkor - 300 gr.
Sol -1/4 žličke.
Soda - 1,5 žličke.
Jajca - 2 kos.
Mleko - 280 ml.
Rastlinsko olje - 60 ml.
Maslo - 60 ml.
9% kis - 1 žlica
Predstavljam vam 4 najpreprostejše jedi iz razpoložljivih izdelkov, ki vam ne bodo vzele veliko truda za pripravo in časa, rezultat pa vas bo zagotovo navdušil s svojim okusom.
****************************
Recept:
Ribe v paradižnikovi omaki:
Ribe - 1 kg
Čebula - 1 kos.
Rastlinsko olje - 2 žlici
Paradižnikova omaka - 3 žlice
Sol - 1/2 žličke.
Bigus:
Zelje - 700 g.
Piščanec - 600 g.
Čebula - 1 kos.
Korenje - 1 kos.
Paradižnikova pasta - 100 gr.
Voda - 100 ml.
Sol - 1 žlička
Bolgarski poper - 1 kos.
Rastlinsko olje - 2 žlici.
Lovorjev list - 2 kos.
Črni poper - po okusu
Posušena zelišča po okusu
Piščančji souffle na pari:
Piščančja prsa - 300 g.
Kisla smetana - 2 žlici
Jajca - 2 kos.
Zdroba - 1 žlica.
Rastlinsko olje - 2 žlici
Sol - 1/2 žličke.
Pečeno mleko:
Mleko - 1l.
Ponarejena dimljena slanina. Na kanalu imam recept za mast, kjer jo kuham v čebulnih olupkih, vendar čebulne lupine niso vedno na voljo, zato predlagam, da je recept še enostavnejši. Seveda takšna mast nima arome kajenja, zato je ime ponarejeno, vendar ni nič manj okusnega, poskusite, ne bo vam žal.
***************************
Recept:
Svinjska mast - 1 kg.
Česen - 5-6 zob.
Sol - 2 žlici.
Sladkor - 1 žlička
Čajne vrečke - 10 kosov.
Lovorjev list - 3 kos.
Črni poper v zrnu - 10 kosov.
Mešanica popra v zrnu -1 / 2 žličke.
Piščančje prsi v vakuumu, na ta način se izkažejo, da so piščančje prsi najbolj nežne in zelo, zelo sočne. Je zelo preprosta za pripravo, lahko pa jo postrežete vročega ali hladnega kot narezek na sendviče.
***************************
Recept:
Piščančja prsa - 500 g.
Sol -1/2 žličke
Črni poper - po okusu
Rdeča sladka paprika - po okusu
Mesne kroglice z riževim na vrhu (meso "ježki"). Ta jed je dobesedno ustvarjena za družinsko večerjo, primerna tudi za najmanjše jedce. Izkaže se bodičastega videza in občutljivega okusa. Skrivnost je v tem, da so kuhani na pari.
***************************
Recept:
Mleto meso - 500 gr.
Jajce - 1 kos.
Sol -1/2 žličke
Črni poper - po okusu
Krušne drobtine - 2 žlici
Dolgozrnati riž - 100 g.