Te cheesecakes so pripravljene v samo pol ure. Hitro, okusno in preprosto – popoln recept, ko si želite nekaj okusnega, pa ne želite dolgo stati pri štedilniku in se vam ne da zafrkavati s testom. Zapišite si recept – zagotovo vam bo prišel prav, saj so sirnice iz štruce prav odlične!
Sestavine:
Palica
Skuta
jajca
Kisla smetana
Zdroba
Mleko
Sladkor
sol
* Rozine neobvezno
* Vanilijev sladkor neobvezno
Pozor: Število sestavin je navedeno za 10-12 kosov štruce, debeline približno 1,5 cm.
Najprej pripravimo nadev za naše lene cheesecakes. Vzamemo 400 g skute (predhodno obrišite skozi sito ali mešalnik) in zmešajte z 1 jajcem in 4 žlicami. l. Sahara. Premešamo, dodamo 2 žlici zdroba, ščepec soli in 1,5-2 žlici kisle smetane.
Po želji skutinemu nadevu dodamo vanilijev sladkor in rozine – okusnejše bo. A tudi brez teh sestavin sirniki ne bodo nič slabši.
Zdaj pa preidimo na štruco.
V ponvi segrejte 1 kozarec mleka in 1 žlico sladkorja. Mleko mora biti toplo, vendar ne vroče. Takoj, ko se sladkor raztopi, odstavimo s štedilnika.
Zdaj vsako rezino štruce potopimo v toplo mleko in jo položimo na pekač, obložen s papirjem. Z rokami ali z žlico stisnemo drobtino, tako da ostanejo samo stranice - dobili smo osnovo kruha z vdolbino.
V vdolbino damo skutni nadev, po vrhu namažemo z jajcem in pečemo v ogreti pečici približno 20 minut. Temperatura je 200 stopinj.
Leni cheesecakes je po okusu zelo podoben običajnim cheesecakesom ali celo okusnejši. Pripravijo pa se veliko lažje in hitreje. Zelo okusna! Dober tek, dragi moji!
Preberite tudi: Hitro ocvrte pite, ne da bi se testo migalo. Kiparim pite in takoj v ponev
Jabolka v testu. Tako preprosto in tako okusno (kuham, ko sem utrujen od charlotte)
Če vam je bil všeč recept za lene cheesecakes v štruci, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!