Sočna, svetla in hrustljava solata iz mladega zelja, ki jo kuhamo 5-10 minut. Ta solata bo dodala spomladansko razpoloženje in pomagala dopolniti zaloge vitaminov.
Je zelo lahka in okusna in všeč bo absolutno vsem. V tej solati odlična kombinacija hrustljavega mladega zelja, sveže dišeče kumare in zelene čebule uravnoteži sladkost koruze.
Če ne marate majoneze, lahko to solato začinite s kislo smetano ali gostim nesladkanim jogurtom. Takšna solata iz mladega zelja je mogoča tudi za tiste, ki se držijo pravilne prehrane.
Idealen je za popestritev vašega dnevnega jedilnika. Pa vendar bo kljub svoji enostavnosti na praznični mizi videti odlično.
Poskusite to hitro in okusno solato z mladim zeljem.
Sestavine:
- mlado zelje - 200 g
- sveža kumara - 200 g
- koruza v pločevinkah - 200 g
- zelena čebula - kup
- majoneza - 2 žlici. l.
- sol po okusu
- mleti črni poper - po okusu
Korak za korakom recept
1. Pol glavice mladega spomladanskega zelja drobno nasekljajte.
Ena velika kumara in narezana na polovice rezin.
2. Sesekljamo kup zelene čebule.
3. V skledo damo nasekljano zelje, kumare, 200 g koruze v pločevinkah in sesekljano zeleno čebulo.
4. Solato po okusu, popramo in začinimo z 2 žlici žlici. l. majoneza.
Vse zmešamo.
Solato lahko začinite tudi s kislo smetano ali gostim jogurtom.
Pomladna solata se je izkazala za sočno, bogato z vitamini in zelo okusno. Takšno solato pripravimo hitro in enostavno.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com