Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Želim si danes da z vami delim recepte iz ribjih konzerv, imam v hladilniku vedno pločevinko konzervirane hrane. Konzervirane ribe mi pogosto pomagajo.
Še posebej rada kuham želejske pite s konzervirano hrano.
Predlagam, da si ogledate, kakšen sladek lahko skuhate: juho, pite, kotlete, solate in številne druge.
Ker sem na svojem kanalu že delil podrobne recepte za te jedi Kuhanje z Natalijo Kalnino, Zapustil sem vsako jed spovezava do podrobnega recepta.
RECEPT 1. ODpaket s papalino v paradižniku.
To juho lahko kuhamo v 15-20 minutah. Zdaj se nekako le redko spomnim nanj, toda drugi dan sem v trgovini opozoril na žensko, ki je vzela papalina v paradižniku in ta juha mi je takoj padla na pamet, ker je to okus iz mojega otroštva, ki ga je njegova mama pogosto uporabljala kuhana. Prvič je hiter, drugič pa tudi zelo okusen.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Juha s papalino v paradižniku
RECEPT 2: Ribji kotleti v pločevinkah (tudi v pečici, tudi v ponvi)
Izkaže se veliko in okusno, sorodniki pa sploh ne bodo razumeli, da so tu konzervirane ribe in ne sveže ribe. Tu sta takoj priloga in glavna jed, dopolniti jo je treba le še z zelenjavno solato.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribji konzervi v konzervi
RECEPT 3: Manna rib
Testo takšne žele žele je zapečeno enakomerno in ni učinka mokre pite, kot se to zgodi pri peki navadnih žele železnic. Okus takšne torte je preprosto neverjeten, moja hči ni ljubiteljica rib, je z velikim veseljem.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Manna rib
RECEPT 4: mimoza solatni zvitek
Nežen, svetel in zelo okusen, s tem dizajnom pa bo postal tudi okras praznične mize in pritegnil pozornost in vsi ga bodo zagotovo želeli preizkusiti.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: mimoza solatni zvitek
RECEPT 5.: Ribji konzervirani sufle
Preprosta, a okusna hitra jed. Primerno za zajtrk in kot prigrizek. Preizkusite, res je slasten.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribji sufle iz konzerve
RECEPTI 6: Pite brez oblikovanja iz želejevega testa
Pite so okusne! Recept je zelo preprost, brez težav s testom, ni vam treba ničesar kipati, samo gnetemo testo in nalijemo nadev ter pečemo v pečici. Nadev je lahko drugačen, glavno je, da se hitro speče. Danes predlagam kuhanje z ribjim nadevom.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Pite brez oblikovanja iz želejevega testa
Predlagam tudi, da si v svojih videoposnetkih ogledate recepte za konzervirane ribe:
7. Palačinke iz ribjih konzerv.
****************************
Recept:
Ribe v pločevinkah - 1 pločevinka
Kefir - 100 ml.
Čebula - 1 kos
Jajce - 2 kos.
Moka - 120g.
Soda - 1/2 žličke. (ugasnil)
Zeleni - 1 šopek
8. Pita z želejem s saury in krompirjem. Okusno, nežno, sočno, želim le še en kos. Priprava je enostavna in hitra, ni vam treba ničesar valjati in stiskati.
****************************
Recept:
Jajca - 2 kos.
Sol - 1/4 žličke.
Soda - 1/3 žličke.
Kisla smetana - 160 gr.
Majoneza - 160g.
Moka - 4 žlice
Polnjenje:
Saira - 1 banka
Krompir - 1 kos.
Čebula - 1 kos
Sol - 1/4 žličke.
Črni poper - po okusu
9. Mimoza solata. To solato vedno povezujem s pomladjo, verjetno zato, ker je zračna, lahka in svetla. Zato sem se na predvečer praznika odločila, da vas spomnim na ta recept in delim svoje skrivnosti njegove priprave. Nekoč sem s to solato presenetil taščo, vse skupaj pa zahvaljujoč dodajanju masla v solato.
***************************
Recept:
Ribje konzerve Dobroflot
Naravni roza losos -1 pločevinka
Maslo -60gr.
Jajca - 4 kos.
Krompir -3 kosov (300gr.)
Korenje -200g.
Majoneza -200gr.
Čebula -1 kos.
Limonin sok - neobvezno
Sol po okusu
Za domačo majonezo: (200g)
Rastlinsko olje -150ml.
Sol -1 / 3 žličke.
Sladkor -1 / 2 žličke.
Gorčica -1 žlička
Limonin sok -1 žlica
Jajce -1 kos.
10. Slana solata pod rustikalnim kožuhom. Solata, ki jo imajo radi mnogi. Izkaže se, da je nežen in mehak. Obstaja veliko možnosti kuhanja, danes predlagam, da kuham s sledom v pločevinkah. Všeč mi je ta možnost za vsakdanji meni, ko želim kuhati hitro in okusno, vendar je ta možnost kot nalašč tudi za praznično mizo.
****************************
Recept:
Pesa - 500g.
Korenje -500g.
Krompir - 500g.
Jajca -3 kosov
Sledi v pločevinkah - 1 pločevinka
Čebula - 1 kos.
Majoneza po okusu
Sol po okusu
Marinada za čebulo:
Sladkor - 1 žlička
Jabolčni kis - 1 žlica.
11. Riblja pita. Pita se je izkazala za nenavadno okusno in puhasto. Nadev je zelo aromatičen. Zagotavljam vam, da če takšno torto postrežete družini, vas bodo poljubili in prosili za več. Toplo priporočam.
****************************
Recept:
Krompirjeva juha - 120 ml.
Toplo mleko - 120 ml.
Suhi kvas - 5 gr.
Rastlinsko olje - 30 ml.
Sladkor - 1/2 žličke.
Sol - 1/3 žličke.
Moka - 450g.
Polnjenje:
Ribji konzervi roza losos - 1 pločevinka
Čebula -1 kos.
Sir - 50g.
Jajca - 3 kos.
Zeleni - 1/2 šopa.
Majoneza - 1 žlica
Sol po okusu
Črni poper - po okusu
RECEPT 1, RECEPT 2, RECEPT 3, RECEPT 4, RECEPT 5., RECEPT 6
Poglej tudi:
Izbor receptov za piščančje prsi: 25 receptov
Izbor receptov iz Lavasha: 16 receptov
Izbor receptov za pite (ocvrte in v pečici): 20 receptov
Izbor receptov iz skute: 31 receptov iz skute
Izbor receptov za juhe: 15 možnosti juhe, ki bodo všeč vsem .
Izbor receptov za krompir: 17 receptov za krompir
Izbor receptov iz skuše: 9 receptov skuše za vsak dan
Izbor receptov solat: 8 solat, ki bodo všeč vsem
Izbor mesnih receptov: 10 mesnih jedi
Izbor receptov za pite: 9 receptov za pite za vsak okus
Izbor receptov za mleto meso: 20 receptov za mleto meso