Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!
Takšno solato najpogosteje pripravimo ob delavnikih, za praznično mizo je precej preprosta, za četrtkovo večerjo pa je povsem primerna. Enostaven za pripravo, okusen in nasiten, povsem sposoben je nadomestiti polno večerjo.
Torej, prva stvar, ki jo naredim, je drobno sesekljano zelje, ki ga solim in dobro nagubam s piščanci. Tako bo zelje postalo mehkejše in sočnejše.
Nato sem predhodno kuhanega piščanca narezala na kocke. Meso kuham z dodatkom soli, lovorjevega lista in pimenta, izkaže se zelo aromatično in okusno.
Potem na enak način zmeljem par kuhanih jajc in eno kumaro.
Vse sestavine pošljem v skledo za solato in jim dodam eno pločevinko koruze v pločevinkah. Po želji lahko dodate malo zelene čebule, a se mi tokrat žal ni zdelo.
Solato začinim z olivnim oljem, soljo in dodam malo črnega popra. Količino sestavin vedno določim "na oko". Predlagam, da vam danes pripravim tako preprosto solato.
Dober tek!
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam bo všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!