Korenje potrebujejo za kuhanje več jedi. Skoraj vsak juha potrebuje to korenin pridelka. Korenček daje prvih in drugih jedi poseben okus in aromo. V zimskem času korenje, pridelano v jeseni. Najpogosteje je skladiščenje celih korenja uporabiti pesek. So pour zrele korenje z lesene škatle in jih shranite v suhem kleti ali kleti.
Drugi načini za shranjevanje korenje za prihodnost: sušenje, soljenje in zmrzovanje.
Oglejmo si več korenčkov zamrznitev v zamrzovalnik hladilnika.
Recept Zamrzovanje korenje za zimo
sestavine:
- srednje velikim korenje
- tesen paket
Priprava:
1. Korenje izberite srednje velika, zato je najbolje, da ne preveč zrel, brez razpok ali prelomov.
2. Operite gomolje, predhodno namakati približno eno uro v topli vodi.
3. Olupite korenje iz zemlje in topsheet rezano koncih in repa.
4. Sekanje korenje na kocke, rezine, trakov ali rešetko.
5. Predpakirani narezano korenje, na različne načine tesen plastičnih vrečk. Lahko uporabite pakete s posebno ključavnico.
6. Odstrani pakete v zamrzovalnik hladilnik za 2 uri.
7. Odstranite pakete iz zamrzovalnika in skrbno zgnetemo, da v se korenček ne zaljubljen v procesu zamrzovanja.
Gotove zamrznjeno korenje uporabljajo za pripravo juh, prigrizki in vroče.
Uporaba zdravja!
veliko zanimivihtukaj
Hvala za Huskies inčlanstvo
Vse najboljše!