To je okusna, zdrava solata, ki jo kuham vsaj 3-krat na teden!
Pripravi se v nekaj minutah in za to ga imam še bolj rada! Ko sploh ni časa, mu je v veliko pomoč.
Vsi moji gostje so navdušeni nad to solato in zahtevajo recept.
Poleti na svojem vrtu gojim rukolo in še pogosteje uživam v tej solati!
Za pripravo solate iz rukole boste potrebovali:
Rukola - 100 gr.
Paradižnik - 200 gr. (bolje je vzeti češnje ali majhne).
Sir - 100 gr.
Provansalska zelišča po okusu.
Oljčno olje - 2 žlici (lahko se uporabi zelenjava).
Limonin sok - 1 žlica
Sol po okusu.
Recept za kuhanje po korakih:
Rukolo najprej operite in posušite. Prenesite v globoko skledo.
Sir podrgnemo na grobo Rende in ga pošljemo v rukolo.
Češnjeve paradižnike prerežemo na polovico ali običajne narežemo na rezine.
Morda vas bodo zanimali tudi ti recepti:
Okusna, nasitna večerja za vso družino
Železna kefirjeva pita z mletim mesom v naglici
Okus mletega mesa. Bo postala vaša najljubša jed!
Ovseni kosmiči imajo okus po mesu
Leni cmoki s skuto v nekaj minutah
Pripravimo solatni preliv:
Zmešajte nepopolno žlico limoninega soka, par žlic olivnega (rastlinskega) olja, provansalskih zelišč, sol in premešajte.
Pri soli bodite previdni, sir je slan
Preliv dodajte solati, vse premešajte in ste končali!
Dober tek!
Prijatelji, če so vam všeč moji recepti - PRIJAVITE SE, ocenjujte in pišite komentarje.
Spodaj si lahko ogledate moj kratek video recept: