Zelo imam rad zelje, vendar ga ne maram dolgo sekati... Razumem, da obstajajo posebni ribeži, toda potem jih je treba oprati in jih ni vedno mogoče uporabiti, včasih pa ni treba tako fino... Če sem prišel k babici, potem take rešetke sploh nima.
Tako sem dolgo časa našel način za prehitro in priročno rezanje zelja. Jaz takšno zelje cvrem, dušim, pečem. Zelo sem vesel, da sem našel tak način. Nikoli prej nisem pomislil, da je to mogoče.
V moji glavi je bilo vedno samo eno: "Zelje je na tanko sesekljano." Od kod te misli?
To metodo sem videl pri korejskem blogerju in bila mi je tako všeč, da se zdaj tega mladeniča vedno uporabljam in se ga hvaležno spominjam.
Tako lahko režete tako mlado zelje kot že ležeče (zimsko) zelje.
Vzamem vilice zelja, jih z velikim nožem razrežem na 2 kosa. To se naredi zelo hitro.
Nato polovico glavice zelja dam na rezalno desko z odrezanim in prerežem najprej vzdolž in nato čez - takole:
Voila, zelje je narezano! Izkazalo se je odlično rezanje zelja - velikost lahko prilagodite sami.
Samo odstranim panj.
Enako naredim z drugo rezino zelja.
Zelo hitro, preprosto in priročno. Čas za glavico zelja 20 sekund. No, ljubko!
Kako vam je všeč ta metoda? Ste vedeli zanj? Ali lahko predlagate druge načine za hitro rezanje zelja? Bom z veseljem prebrala :)
Pravkar sem se zaljubil v to metodo, včasih celo zrežem tako zelje v boršu.
Dragi bralci, prosimo, da članek ocenite z všečkom, delite s prijatelji - to je zame najboljša nagrada in spodbuda za pisanje še več člankov.
Ne pozabinaročite se na moj kanal.Hvala, ker ste bili z mano. Se vidiva kmalu!