Odlična možnost za obilen prigrizek ali odlična priloga k kateremu koli mesu je pomfrit v pečici. Kuhanje je tako enostavno kot luščenje hrušk, rezultat pa je vedno neverjeten.
Za peko je bolje izbrati sorto krompirja, ki se hitro kuha, ravno tak krompir bo imel čas, da se v 20 minutah speče in porjavi. Kar zadeva začimbe in zelišča, obstaja veliko različnih možnosti uporabe. Moja najljubša je kombinacija suhega česna, soli in popra, lahko pa dodate svetlejši šopek arom po vaših željah.
Vilkin. Pro je edinstvena skupnost kulinaričnih strokovnjakov. Tu boste vedno našli preizkušene recepte za vsak okus.
Sestavine:
Krompir - 4 kos.
Sol, poper - po okusu
Suh česen - 1 žlička
Rastlinsko olje - 3 žlice.
Opis:
Takoj pripravite hrano. Vzporedno s tem dobro ogrejte pečico, nastavite temperaturo na 200 stopinj.
Poskusite izbrati velike gomolje krompirja, tako da boste na koncu dobili daljše trakove. Očistite jih, operite in dobro posušite. Nato narežemo na podolgovate trakove, vendar ne zelo široke.
Krompirjeve kline položite v globoko skledo. Dodajte sol, mleti poper, suh česen. Nato vse dobro premešajte z rokami.
Pekač pokrijemo s folijo, namažemo z rastlinskim oljem. Krompirjeve prazne razporedite v eno plast tako, da je med krompirjem majhna razdalja, nato jih prelijte z oljem.
Pomfrit pečemo 20 minut. Krompirjeve palčke obrnite po prvih 10 minutah kuhanja.
Gotov pomfrit lahko postrežete na mizo tako samostojno s kečapom kot v tandemu s svežo zelenjavo, kumarice, lahke solate itd.
Dober tek!
Če vam je recept všeč, mu je všeč (avtor bo zelo vesel!) In ga shranite v družabnih omrežjih.
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!