Svetel, barvit in okusen, ta smuti iz črnega ribeza je odlična pijača za zajtrk ali popoldanski čaj. Lahko ga varno postrežete med obroki. Ne smemo pozabiti, da jagodičastega koktajla ne smemo piti na prazen želodec, saj sta kefir in črni ribez izredno kisla hrana. Vendar pa lahko pijači dodate katero koli vrsto sladkorja ali medu, da nevtralizirate kisel okus in poudarite jagodičast okus.
Takšen smuti se pripravi v nekaj minutah in ga je treba spiti hkrati, da se prepreči razslojevanje tekstur v njem.
V sezoni zorenja črnega ribeza lahko poleti vsak dan pripravite koktajle. Toda za zimo si zaloge zamrznjenih jagod - pred sekanjem jih je treba 20 minut odtajati pri sobni temperaturi.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Črni ribez - 120 g
Kefir katere koli vsebnosti maščobe - 300 ml
Sladkor - 2 žlici
Kako kuhati:
Pripravite hrano.
V skledo mešalnika ali živilskega procesorja nalijte kefir z vsebnostjo maščob. Ne pozabite, da ko je ta pijača sveža, ni kisla, vendar se vsak dan v njej povečuje število mlečnokislinskih bakterij, zato je okusu dodana kislost.
Namesto kefirja je dovoljeno uporabljati klasični jogurt za pitje brez dodatkov ali fermentirano pečeno mleko, ne pa tudi mleka, saj se bo zmešal s črnim ribezom.
Sperite jagode v vodi, rahlo posušite in vlijte v skledo. Če uporabljate odmrznjen ribez, ga ni treba prati.
V posodo nalijte granulirani sladkor ali med. Za tiste, ki ne marajo takih izdelkov, lahko predlagate uporabo sirupa stevia, katerega koli drugega sirupa ali preliva.
Celotno vsebino posode utripajte v pulzirajočem načinu 3-4 minute, da so vse jagode pravilno sesekljane. Ne pozabite, da vsebujejo majhne kosti.
Okusite pijačo po pretepu, če je treba, jo prilagodite tako, da dodate malo več sladkorja. Količina granuliranega sladkorja v receptu je neposredno odvisna od kislosti jagod.
Smoothie iz črnega ribeza nalijte v kozarce / kozarce / koktajle za enkratno serviranje. Vanj položite slamice s širokimi luknjami in okrasite po svojih željah. Pijačo takoj ponudite svojim najdražjim ali si privoščite eno.
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!