Vloženi šampinjoni so kar odlična samostojna malica. Toda ta izdelek lahko uporabimo tudi za ustvarjanje različnih solat. Takšnih receptov je ogromno - od dokaj preprostih do najbolj zapletenih, ki zahtevajo predhodno pripravo komponent. Danes pripravljamo preprosto, a okusno različico solate z vloženimi gobami.
Prednost recepta je njegova hitrost, pri čemer sestavine niso toplotno obdelane, ampak dodane v začetnem stanju. Solata ima začinjene note zaradi korejskega korenja. Čebula ji doda ostrino, zeleni grah pa jo napolni s svetlimi barvami.
Tako preprosta sestavina sestavin vam ne preprečuje, da bi dobili odlično solato, ki lahko ustrezno okrasi vsako praznično mizo.
Vilkin. Pro je edinstvena kulinarična skupnost. Tu boste vedno našli preizkušene recepte, ki spodbujajo vaš apetit.
Obiščite našo spletno stran:https://Vilkin.Pro
Sestavine:
Marinirani šampinjoni - 200 gr.
Korejsko korenje - 100 gr.
Zeleni grah v pločevinkah - 4 žlice
Čebula - ½ pc.
Rastlinsko olje - 2 žlici
Zelena čebula - 20 gr.
Sol, poper - po okusu
Kako kuhati:
Vse navedene izdelke pripravite po seznamu - izberite samo kakovostne in sveže. Vložene šampinjone lahko uporabimo že pripravljene: shranimo oz samo kislo. Enako velja za korejsko korenje.
Korejske korenčke dobro iztisnite iz marinade z rokami, jih položite v globoko posodo, v kateri boste pomešali vse sestavine solate.
Šampinjone vrzite v sito ali cedilo, da odteče celotna marinada. Hkrati odstranite morebitne začimbe - piment, lavrushko in česen.
Gobe narežemo na poljubno velike segmente. Vendar vam ni treba zelo drobno sesekljati, jasno jih je treba čutiti v končni jedi.
Odlepite čebulo z zgornje plasti, sperite, sesekljajte s tankim perjem ali trakovi. Vrzite čebulne rezine v glavno sestavo.
Odstranite konzervirani zeleni grah iz marinade, v kateri je bil. Nato ga spustite v posodo kot celoto.
Puščice zelene čebule prelijemo s hladno vodo, otresemo kapljice. Sesekljajte na kolobarje, položite s preostalimi sestavinami.
Solato začinimo z rastlinskim oljem, potresemo s soljo in mleto papriko, glede na vaš okus. Zmes rahlo premešajte, postavite v hladilnik za 30 minut, da se ohladi.
Pripravljeno solato z vloženimi gobami prenesite na servirni krožnik.
Dober tek!
Všečkajte in se naročite na naše kanal, pa tudi socialna omrežja: V stiku z, Instagram, Facebook, Sošolci! Ni vam težko - zadovoljni smo :)
Vse naše avtorske recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro
Pridite na obisk, preberite, komentirajte, skuhajte in delite svoje rezultate!
Vsa kulinarična inspiracija :)
Tvoj prijatelj in pomočnik, Vilkin!