Vkusnyuschaya, sočno, flavorful in kaj! Ta solyanka! Samo pesem. Zapišite recept.
Če ni gob - ni važno. Uporabite gobe!
Solyanka gob
sestavine:
Zmes gliv (gobe, lisic, gobe) - 500 g
Dimljena (kuhani dimljeno) slanine ali slanine - 100 g
Voda - 2 litra
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Paradižnik - 1 kos.
Lemon - 1 kos.
Zelene olive, koščic - 5 kosov.
Črne olive, koščic - 5 kosov.
Česen - 1 strok
Peteršilj - majhen kup
Lovorjev list - 1 kos.
Rastlinsko olje - za cvrtje
Sladkor, sol, sveže mlet poper za okus
Priprava:
Najprej operite in očistite gobe. Posušene na papirnato brisačo in narežemo na večje kose. Premik gobe v ponev in polivanje z mrzlo vodo.
Zavremo in kuhamo približno še 10 minut na srednje močnem ognju. Zavrzite gobe v cedilo.
prosim NAROČIna moj kanal :)
Zavržemo vodo, spet dodal gobe v ponev in prelijemo dva litra vode. Put lovorov list.
Zavremo. Zavrite na srednje močnem ognju eno uro. Očistite in operite korenje.
ga razporedimo v ločenem ponev in napolnite z vodo. Kuhamo, dokler razpis, nato pa smo dosegli in narežemo na majhne kocke.
Očistite iz lupine in sesekljajte čebulo na tanke polukolechkami.
Nato pa ponev na štedilnik jo greje in nalijemo malo rastlinskega olja.
Smo se v ponvi s čebulo, zmanjšajte ogenj na srednje in passeruem čebulo pet minut do zlato rjave barve.
Slanino narežemo na majhne rezine in ga pošljite na čebulo. Fry za približno pet minut več. Potem je moj paradižnik in narediti rez na počez kože.
Izpolnite paradižnik z vrelo vodo za pet minut. Nato se voda odteče in odstraniti lupino. Paradižnik narežemo na tanke rezine in pošiljanje v ponvi.
Kuhamo pet do sedem minut.
V ponev dodajte vsebino posode, kot tudi korenje. S tem vse do vrenja, smo zmanjšali ogenj na minimum in kuhamo 10 minut.
Olive narežemo na tanke obroče.
Peteršilj pranje pod tekočo vodo in fino Pare.
Česen stisnemo skozi medije.
Dodaj v lonec oliv, peteršilj, česen. Po okusu sol, poper in sladkor.
Zavremo in kuhamo na majhnem ognju še pet minut.
Lemon pranje in sesekljamo. Mi služijo s-vrečko.
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!