Mislim, da ima vsak svojo najljubšo različico smutija. Vse te pijače imam z dodatkom kakija. To sadje preprosto obožujem zaradi njegovega okusa in arome, in izkaže se, da majhen sadež vsebuje dnevni odmerek vitamina A, ki je bistvenega pomena za vid. Poleg tega kaki krepi imunost in velja za antidepresiv, tako kot čokolada, le da je manj kaloričen. Priporočljivo ga je uporabljati tudi za ljudi, ki trpijo za edemi. A vse je dobro zmerno. Tega sadja ne smemo pretiravati, saj vsebuje glukozo in fruktozo, ki se lahko v obliki odvečne teže odložijo na naš pas.
Sestavine:
Kaki - 200 g
Banana - 150 g
Javorjev sirup (ali tekoči med) - 1 žlica
Mleko - 150 g
Kako kuhati:
1. Kaki z banano je preprosto popolnega okusa, saj bo drugo sadje, jagodičevje ali citrusi prevladovalo nad to pijačo in razbijalo nežen okus kakija.
2. Torej, pripravimo vse izdelke po seznamu. Mleko lahko vzamete s kakršno koli vsebnostjo maščobe, če sledite svoji teži, je bolje z nizkim odstotkom. Pomarančno sadje je treba oprati in posušiti. Mimogrede, najbolje bi bilo narediti kakijev smuti sorte "Sharon" ali "King".
3. Kaki po dolgem razrežemo na četrtine, odstranimo čop in koščice, če obstajajo. Številni blogerji hrane svetujejo, da s tega sadja odrežejo kožico, v tem ne vidim smisla. Prvič, na ta način je bolj uporaben, drugič pa po mešalniku ne bo sledu in končna pijača bo homogena.
4. Sadje narežemo na majhne kocke in damo v skledo.
5. Banano olupite, narežite na majhne rezine in jo pošljite v skledo mešalnika.
6. Zdaj dodajte mleko in javorjev sirup ali tekoči med. Iskreno povedano vam jih ni treba dodajati, ker bo končni koktajl dokaj sladek, a s temi sladili bo imel povsem drugačen okus in sladkosnedi ga bodo zagotovo cenili.
7. Vsebino mešalnika preluknjajte do gladke mase, nastavite debelino pijače z mlekom. Mehurčke na površini razbijte z vilicami.
8. Gotov bananin smuti z kakijem in mlekom nalijte v kozarce ali druge posode.
Postrežemo z žličko ali smutijem. Izkaže se neverjetno okusno in zdravo. Med sezono kakija toplo priporočam pripravo in pitje te pijače. Uživajte!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro