Če imate radi sendviče, vam jih ni treba pripraviti s klobaso ali mastnim mesom, lahko naredite zelo spodobno, okusno in zdravo možnost - s tuno. Po hranilni vrednosti sicer ni slabši od sendvičev, ki ste jih vajeni, koristi od njega pa bodo veliko večje. Najbolje je, da tuno kupite v lastnem soku, saj če je v olju, se ti sendviči lahko izkažejo za mastne. To je odlična malica, saj jih lahko vzamete s seboj na sprehod ali piknik.
Sestavine:
Tuna v lastnem soku - 125 g
Paradižnik - 40 g
Vložene kumare - 30 g
Listna solata - 30 g
Piščančje jajce - 1 kos.
Sladka čebula - 20 g
Rženi kruh - 4 rezine
Limonin sok - 1 žlica
Morska sol - po okusu
Črni poper - po okusu
Priprava:
1. Za pripravo zdravih sendvičev s tuno in jajci si pripravite spodaj navedena živila. Svežo zelenjavo in solato je treba oprati in posušiti. Odprite pločevinko tune v lastnem soku, odcedite tekočino.
2. Da so takšni sendviči bolj okusni, je rženi kruh bolje rahlo posušiti, dokler zunanja stran ne postane hrustljava. Če želite to narediti, predhodno ogrejte žar ali običajno ponev, kruh položite na suho površino in ga pražite nekaj minut na obeh straneh. Krutone položimo na leseno desko in ohladimo.
3. Na vsako popečeno rezino kruha položite nekaj hrustljavih listov sveže solate. Mimogrede, lahko pod njo položite nekaj sladke solatne čebule.
4. Sočen paradižnik narežemo na tanke rezine, ki jih damo na vrh. Mimogrede, podnje lahko daš nekaj sladke solatne čebule.
5. Na rezine paradižnika položite nasekljanega tuna, da bo postal bolj sočen.
6. Zdaj pa dajmo svežemu okusu nekaj okusa - damo nekaj tankih rezin vložene kumare.
7. Prelijemo s tanko narezanimi rezinami kuhanega piščančjega jajca.
8. In tako kot vsi sendviči tudi to konstrukcijo pokrijemo z drugim kosom praženega rženega kruha.
9. Da bi dobro ohranili obliko, jih je bolje držati skupaj z bambusovim ali lesenim nabodalom. Sendviče s tuno in jajci v pločevinkah postrezite s skodelico kave, čaja ali pomarančnega soka.
Uživajte!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)
Vse naše recepte najdete na spletni strani: https://vilkin.pro