Začel bom z zelo preprosto in hitro solato za vsak dan.
Vzamem 4 liste kitajskega zelja in izrežem trdi del. Ne bom je poslal na solato, pojedel jo bom tako :)
Liste solate sem rezala.
Tekočino sem izpraznila iz pločevinke rožnatega lososa v pločevinkah, rožnatega lososa nasekljala z vilicami.
Dodam solati.
Svežo kumaro sem narezala na majhne kocke.
Narezala sem tri kuhana jajca.
Deset oljk sem narezala na kolobarje.
Dodam polovico majhne čebule, jo na tanko narežem na četrtine.
Solimo, dodamo sveže mlet poper, začinimo z 1 žlico domače majoneze. Premešam in lahko postrežete mizi. Okusna, lahka in hkrati obilna solata je pripravljena!
Sestavine:
Solata s konzerviranim roza lososom:
- 1 b. konzerviran roza losos
- 3-4 listi pekinške solate
- 2 sveži kumari
- 3 jajca
- 10-12 oljk
- 0,5 čebule
- 1-2 žlici žlici majoneza
- solni poper
Naredil bom drugo hitro solato.
Gobe v pločevinkah vzamem v lastnem soku. Torej so nekoliko neokusne, vendar so mi v komentarjih svetovali, da jih ocvrem, zdaj počnem prav to.
V ogreto ponev vlijemo nekaj rastlinskega olja in gobe pražimo 1-2 minuti.
Veliko vloženo kumaro narežemo na majhne kocke in jo pošljemo na 1 kozarec konzerviranega fižola.
Sesekljajte tri trdo kuhana jajca.
Gobe so se ravno ohladile. Dodam jih v skupno skledo.
Vsekakor dodam zelišča, imam peteršilj in cilantro.
Za preliv potrebujem 2 žlici majoneze. Solimo in popramo ter dodamo 1 strok česna, stisnjenega skozi stiskalnico. Temeljito premešajte in lahko postrežete solato! Kot prijeten dodatek lahko solato potresemo s popečenimi krutoni.
Sestavine:
Solata iz fižola in gob:
- 1 b. v pločevinkah. fižol
- 1 b. v pločevinkah. šampinjoni
- 2-3 vložene kumare
- 3 jajca
- kup peteršilja (ali pol s cilantrom)
- 1 strok česna
- 2 žlici žlici majoneza
- solni poper
- 3 rezine kruha - za krutone
In še ena, tretja hitra solata.
Surovo korenje podrgnem na grobo Rende.
Tu zdrgnem 2 kuhani jajci.
Natrem pol kislega jabolka. Jabolko je predhodno olupljeno.
Skozi stiskalnico stisnem 1 strok česna. Napolnim z 1 žlico kisle smetane in 1 žlico majoneze.
Dodam sol in vse temeljito premešam. Solato razporedim v rezini na krožniku. Sir na vrhu podrgnite na drobno rende.
Sestavine:
Korenčkova solata:
- 2 velika korenja (ali 4-5 majhnih)
- 2 jajca
- 0,5-1 kislo jabolko
- 100 gr sira
- 1 strok česna
- 1 žlica majoneza
- 1 žlica kisla smetana
- sol