Danes pripravljam preprost recept, a neverjetno okusen. Slana solata z izrednim prelivom. Najlepša hvala Marini in njeni prijateljici iz Litve za recept.
Tri majhne kuhane krompirčke sem narezala na majhne kocke.
Krompirju dodam na drobno nasekljano čebulo.
In 250-280 gramov rahlo nasoljenega sleda. Sleda sem drobno nasekljala.
Rabim 3 kuhana jajca. Jajca razdelim na beljake in rumenjake.
Veverice drobno sesekljajte in jih pošljite v skupno skledo.
Zdaj prihaja zabavni del! Priprava preliva.
Rumenjakom dodam ščepec soli.
Podrgnem z žlico.
Dodam dve žlici rastlinskega olja.
1 žlica kisle smetane.
In dodajte eno celo žlico gorčice. Temeljito premešajte.
Solato začinim, premešam in za 30 minut postavim v hladilnik. Lahko ga postrežete na mizo!
Izkazalo se je zelo okusna solata, preliv je naravnost odličen! Rahlo začinjeno, bogato.
Poskusite kuhati!
Sestavine:
- 250-280 gr rahlo nasoljenega sleda
- 3 majhni krompirji
- 1 čebula
- 3 jajca
- 2 žlici žlici rastlinsko olje
- 1 žlica kisla smetana
- 1 žlica gorčica
- ščepec soli