No, kakšni okusni čebureki se dobijo! Tanko okusno testo, v notranjosti pa nadev iz sira in zelišč. Ko je vroč, je sir viskozen – in kako se mu lahko uprete?
Priporočam, da danes kuhate te paste s sirom in vaša družina bo zelo zadovoljna.
Recept sploh ni zapleten, mislim, da si ga boste zlahka zapomnili. Lahko pa ga delite na družbenih omrežjih, nato pa bo recept shranjen na vaši strani - potem ga boste zlahka našli
kuhanje:
Najprej naredimo testo. V skledi stepemo jajce s soljo, nato dodamo vodo sobne temperature. Dodamo moko in zamesimo testo. Gneteti morate, dokler se testo ne preneha lepiti na roke. Pustite počivati 10-15 minut.
V tem času pripravite nadev. Naribajte sir (poljuben), dodajte sesekljano zeleno. Če želite nadev narediti bolj začinjen - dodajte strok česna. Ampak osebno mi je bolj všeč brez česna.
No, ostane le, da nalepimo testenine in jih na obeh straneh ocvremo v rastlinskem olju. Zelo okusna!
Dober tek, dragi moji!
Sestavine:
Za test
moka - 350 g
jajca - 1 kos.
sol - pol čajne žličke
voda - 200 ml
Za polnjenje
sir - 250 g
zelenice (poljubno) - majhen kup
*česen - 1 strok (neobvezno)
Preberite tudi:
Če vam je bil všeč recept za čebureke s sirom in zelišči, všečkajte in se naročite na kanal. Hvala vam