No, končno so se kumarice v trgovini pocenile! Zdaj pogosto pripravimo ta preprost prigrizek iz kumar. S seboj vzamemo celo v naravo.
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kulinaričnega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kanalu.
Trenutek humorja za dvig razpoloženja: 😀
Na trgu kupec prodajalca vpraša:
- Povejte mi, ali bo ta vrečka ustrezala kilogramu vaših kumar?
- bo ustrezal. Moj kilogram ni prišel v take vrečke!
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
✅ Vsem ljubiteljem kumaric predlagam, da si pripravijo takšno predjed. Najenostavnejši izdelki v sestavi. Oh, kako okusno je! Recept mojega ljubljenega moža. Kumare so aromatične in hrustljave. Odlično se ujemajo z mesom, še posebej s kebabi.
Skuhajmo že!
Vzamemo čisto pločevinko - 1,5-1,7 litra (samo dobro jo operite). Na dno damo koper, narežemo na koščke polovico stroka česna (samo velik strok).
Zmečkajte en lovorov list v roki in v kozarcu. Nekaj graha pimentov in nekaj zrn črnega popra. Vse je čim bolj preprosto.
Kumare so primerne za vse velikosti. Mož jih običajno razreže na štiri centimetrske kose. Pomembno je - obvezno odrežite "robove" kumare, tako da nič ne bo grenkega okusa (nikoli ne veste).
Narezali smo nekaj kumar, nato pa še enkrat dodali česen, koper, poper, lovorjev list. In tako naprej, dokler ne pridete do roba pločevinke.
Nato ga napolnite s čisto, hladno vodo do samega vrha (tako da so kumare prekrite z vodo).
Žlico napolnimo s toboganom soli in pol čajne žličke sladkorja. Mož ima takšna razmerja. V nič ne posegamo!
Kozarec damo na krožnik, pokrijemo z najlonskim pokrovom (vendar ne zapiramo, samo pokrijemo).
Pustimo ga na mizi 10 ur in okusne slane kumare so pripravljene. Dober tek!
Kako vam je všeč ta recept? Vesel bom vaših všečkov, komentarjev! naročite se na moj kanal "KULINARNA MEŠA".