Dober dan vam in prijetno, okusno hujšanje!
Še vedno mislite, da lahko shujšate samo z lakoto, na suhi ajdi in svežih piščančjih prsih?
Ne, ni! Lahko vam nedvoumno povem in to dokažem s svojimi izkušnjami. Številni bralci mojega kanala so to že videli na lastnih izkušnjah.
Nadzor prehrane s štetjem kalorij, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov omogoča okusno, udobno shujšanje brez škode za zdravje:
Danes želim z vami deliti recept za palačinke z jogurtom. Tako so dišeče, da se jim je nemogoče upreti. Glede na konsistenco so nekoliko podobni sirovim pogačam in palačinkam hkrati.
🍰Sestavine, ki sem jih uporabil:
- 1 piščančje jajce
- 400 g jogurta (iz kozarca imam 2%),
- 100 g mleka (imam 2,5%),
- 150 g polnozrnate riževe moke
- ščepec: sol, vanilin,
- 1 čajna žlička pecilnega praška.
- olje za cvrtje največ 3 g.
🍰Kuhanje
Zmešajte jajce, jogurt, sladilo, vanilin in ščepec soli.
Dodamo polnozrnato moko (jaz imam riž) in pecilni prašek. Zamesimo testo, da ne ostanejo grudice.
Kar zadeva moko.
Uporabljam polnozrnato riževo moko, ker se v peki dobro obnaša. Ne daje mu neprijetnega priokusa, sama peka pa se izkaže za zelo nežno in rahlo vlažno. Poleg tega riževa moka ne vsebuje glutena in zahteva tudi nekaj manj kot na primer pšenica.
Glede na moko in debelino jogurta boste morda potrebovali malo mleka za redčenje testa.
Za redčenje testa sem potreboval 100 ml mleka.
Takole se izkaže testo, gosto:
Palačinke pečemo v ponvi, namazani z eno kapljico rastlinskega olja, pod pokrovom na obeh straneh. Ogenj naj bo majhen.
Palačinke sem postregla s kislo smetano in malo domače marmelade ali datljevega sirupa.
Video recept si lahko ogledate:
KBZHU za 100 g že pripravljenih palačink: K - 176, B - 6,3, F - 4,7, U - 26,6
Svojo izkušnjo hujšanja samo delim, se pogovarjam o svojem jedilniku in si z KBZHU delim recepte, ki jih imam zase. Nič in nikomur ne svetujem, vedno poiščite nasvet pri strokovnjakih.
✅ Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.