Zelo okusna, krepka in neverjetno lepa solata "Pomladna košara" bo okras mize. Solata je pripravljena preprosto in hitro iz najugodnejših izdelkov. Okras tudi prav nič ni zapleten. Vsakdo lahko skuha takšno solato.
Izkaže se, da je ta solata nasitna, a hkrati ne pretežka. Cenili ga bodo vsi gostje.
Solata spomladanske košare bo pomembna kadar koli v letu in na kateri koli praznični mizi. Predvsem pa se mi zdi, da je primeren za praznovanje 8. marca in drugih pomladnih praznikov.
Vsekakor pripravite tako lepo solato Spring Basket. Preprosto in okusno!
Sestavine:
- kuhan piščančji file (pečen) - 300 g
- Korejsko korenje - 200 g
- kuhana jajca - 5 kosov.
- sir - 100 g
- vložena kumara - 2 kos.
- konzervirana koruza - 1 pločevinka
- majoneza - 100-150 g
- peteršilj - 2-3 vejice
Korak za korakom recept
1. Vložene kumare narežemo na majhne kocke.
Piščančje prsi narežemo tudi na kocke.
2. Korejsko korenje narežemo na manjše koščke.
Trije siri na drobnem ribežu.
3. Kuhana jajca previdno razdelimo na bela in rumenjaka.
Beljake narežemo na tanke rezine.
4. Iz veverice izrežemo kroge s premerom 1 in 1,5 cm, iz katerih bomo zložili rože.
5. Ves rumenjak in preostale beljakovine tri na grobem ribežu.
Za udobje dajte majonezo v slaščičarsko vrečko.
6. Sestavitev solate v velik krožnik.
V prvo plast damo sesekljane kumare.
Nasekljane piščančje prsi položite na kumare.
Na vrh nanesite mrežo majoneze.
7. Nato položite plast korenja.
Na korenje damo tudi majonezo.
8. Na naslednjo plast damo naribana jajca.
Namažemo jih tudi z majonezo.
9. Na polovico solate damo koruzo.
Na preostalo damo nariban sir.
10. Koruzo damo na rob krožnika.
Košaro okrasite s svežimi listi peteršilja.
11. Položite rože iz izrezanih vevericinih krogov. V sredino rože položite seme koruze ali sesekljan korenček.
Cvet krizanteme naredimo iz korenčkove slamice in dela jajčnega beljaka.
Tu je tako lepa in svetla solata "Pomladna košara".
Izkaže se, da je solata zelo okusna in lahka. Vsekakor ga skuhajte.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com