Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Želim si danes delite z vami recepte za polok za vsak dan, da boste ugajali vsem. Kljub temu, da ta riba vedno velja za poceni, jo imam vedno v hladilniku, saj iz nje skuham veliko različnih jedi: mesne kroglice, kotlete, juhe, cmoke in seveda cvrtje v ponvi.
Ker sem na svojem kanalu že delil podrobne recepte za te jedi Kuhanje z Natalijo Kalnino, Zapustil sem vsako jed s povezava do podrobnega recepta.
Najbolj priljubljen recept so seveda samo ocvrte ribe v ponvi do zlato rjave barve, predhodno povaljane v moki.
In resnično imam rad polok, mariniran po tem receptu:
RECEPT 1: Marinirani milok
Čudovita porcija, dobro pripravljena, zelo preprosta in vedno izvrstna. Za to ima moje dekle rad to jed. Da, in ne moti me, da vedno poskusim tako okusno, občutljivo ribo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj:Pollock mariniran
RECEPT 2: Sočna in nežna miloščka v ponvi
Večerja v 15 minutah! To je resnično! Zelo preprosto in zelo, zelo okusno! Ko je leno, da bi stal pri štedilniku in spral sprej, ribe tako popečem! To je idealna možnost za neprijetno, a okusno jed, saj lahko po dostopni ceni kuhate vsak dan. Kot nalašč za katero koli prilogo.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Sočen in nežen polok v ponvi
RECEPT 3: japonski kotleti
Ta recept je primer dejstva, da lahko iz najcenejših rib pripravite zelo okusno jed. Pripravljeni so iz katere koli bele ali rdeče ribe in so enako okusni, nežni in zračni.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Japonski kotleti
RECEPT 4: Ribje polpete v paradižnikovi omaki
Okusen in zdrav obrok za vso družino. Izkažejo se za zelo nežne, okusne, lahko kuhate iz kakršnih koli rib.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Ribje polpete v paradižnikovi omaki
RECEPT 5: Pollock v ponvi s kislo smetano in česnom
Hitra večerja! ali kako okusno nahraniti svojo družino v 30 minutah. To je odličen vsakdanji obrok, ki ga lahko pripravimo v nekaj minutah. Ribe so mehke, nežne, kislo smetanova omaka pa naredi jed izjemno aromatično in sočno.
METODA KUHANJA
Za podroben recept glejte tukaj: Pollock v ponvi s kislo smetano in česnom
Predlagam tudi, da si ogledate recepte za milo v svojih videoposnetkih:
RECEPT 6: Sočna polok v pečici. Pollock, pečen v pečici na ta način, se izkaže za bolj sočen, nežen in okusen. Kuhanje traja zelo malo časa in rezultat je odličen.
****************************
Recept:
Pollock - 1 kg.
Sol - 1 žlička (brez diapozitiva)
Črni poper - 1/3 žličke. (ali po okusu)
Rastlinsko olje - 30-50 ml (rafinirano)
RECEPT 7: Domači polok v pločevinkah. Recept je primeren za vse vrste rib.
****************************************
Recept:
Pollock ribe (ali katere koli druge) - 2 kg
Rastlinsko olje - 200 ml.
Sol - 1 žlica (brez diapozitiva)
Začimbe (lovorjev list, poper v zrnu) - do dna v vsakem kozarcu
Kuhajte 4-5 ur.
RECEPT 8: Ribe v zeljni marinadi. Tako okusna kombinacija rib in zelja nikogar ne bo pustila ravnodušnega, zagotovo bo vesela celotna družina, obljubim.
***************************
Recept:
Ribji file -500g.
Sol -1 / 2 žličke
Črni poper - po okusu
Limonin sok -1,5 žlice.
Zelje -600-800gr.
Čebula - 1-2 kosov.
Korenje -1 kos.
Rastlinsko olje -5-6 žlic.
Paradižnikova pasta -1 žlica
Črni poper - po okusu
Sol -1 / 3 žličke.
RECEPT 9: Pollock v omleti v pečici. Preprosta, zelo preprosta, okusna in zdrava jed. Ribe so zelo okusne in sočne. Pripravi v nekaj minutah.
***************************
Recept:
Pollock - 600g.
Čebula - 1 kos
Jajce - 4-5 kosov.
Mleko -150ml.
Sol - 1/2 žličke.
Črni poper - po okusu
Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
Moka - za odkoščanje
RECEPT 10: Pollok s paradižnikom in sirom. Jed se izkaže za zelo sočno, nežno, nasitno, okusno in enostavno za pripravo.
****************************
Recept:
Pollock - 800 gr.
Čebula - 1 kos.
Paradižnik - 2-3 kosov.
Sir - 100g.
Kisla smetana - 3 žlice
Česen - 3 zobje.
Koper - 1 kup
Sol - 1/2 žličke.
Začimba za ribe -1/2 žličke.
RECEPT 11: Ribe, marinirane s korenčkom in čebulo. Recept sem dobila od mame in zdaj ostaja eden najbolj priljubljenih v naši družini. Še posebej okusna marinada, moja družina me vedno prosi, da jo skuham več.
****************************
Recept:
Ribe (teža očiščenih rib) - 700g. (nototenija, morski div, oslič ali druge)
Sol po okusu
Črni poper - po okusu
Jajce - 2 kos.
Korenje - 4-5 kosov. (350-40gr)
Čebula - 2 kos.
Paradižnikov kečap (ali paradižnikova omaka) - 4 žlice
(ali paradižnikova pasta -1 žlica)
Rastlinsko olje - za cvrtje
Moka - za odkoščanje
Lovorjev list - 2 kos
Črni poper v zrnu - 5 kosov.
RECEPT 12: Okusna ribja solata. Vsi, ki poskusijo to solato, ne morejo uganiti, kakšne ribe so tukaj, in ko izvedo, ne morejo verjeti. Nabor izdelkov je minimalen, enostaven za pripravo.
****************************
Recept:
Pollock (oslič ali trska) - 800g.
Kumarična kumarica - 400ml.
Jajca - 3 kos.
Čebula - 2 kos.
Majoneza po okusu
Sol - 1/3 žličke.
Črni poper - po okusu
RECEPT 13: Ribe v omleti. Mislim, da so vsi jedli takšno ribo, saj je na vrtčevskem jedilniku, a vsi ne kuhajo doma, zaman pa je preprosta, hitra, zdrava in hkrati zelo okusna in sočna. Lahko postrežemo s prilogo za kosilo ali kot enolončnico za večerjo.
***************************
Recept:
Ribji file -500g.
Voda -50 ml.
Jajce -3 kosov.
Mleko -80ml.
Moka -20g. (1 žlica)
Sol -1 / 2 žličke
RECEPT 14: Ribe v pita kruhupečen v pečici. Nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Riba je nežna, stopi se kar v ustih. Priprava zelo hitro in enostavno!
****************************
Recept:
Ribji file (polok, trska) - 500 gr
Lavash (300gr) - 1 kos.
Čebula - 2 kos.
Paradižnik - 1 kos
Sol - 1/3 žličke.
Črni poper - po okusu
Kisla smetana - 200g.
Rastlinsko olje - 3 žlice
Sol - 1/3 žličke.
Limonin sok - 1 žlica
Gorčica - 1/3 žličke. (neobvezno)
Črni poper - po okusu
RECEPT 15: Aloški pollock v lončkih. Občutljivo meso polloka, ki ga dopolnjuje obilen krompir in preliven s kislo smetanovo omako, se izkaže za okusno in obilno kosilo ali večerjo. Takšna jed se bo za vedno zaljubila v to ribo.
****************************
Recept:
Za 4 lonce:
Pollock (file) - 600 gr
Krompir - 6-7 kosov.
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Kisla smetana - 200 gr.
Voda - 300 ml.
Rastlinsko olje - 4 žličke
Sol - 1 žlička
Poper po okusu
Začimba za ribe - po okusu
RECEPT 16: Ribe v krompirjevem testu. Hrustljava krompirjeva skorja, riba je zelo sočna, nežna in zelo okusna. Vsaka riba bo naredila. Pripravi se zelo hitro in enostavno. Vsekakor bo razveselil vse člane vaše družine.
****************************
Recept:
Ribji file (imam polok) - 500g.
Krompir - 8-9 kosov.
Sol - 1/2 žličke.
Jajce - 1 kos
Moka - za odkoščanje
Črni poper - po okusu
Začimba za ribe - 1/3 žličke.
RECEPT 17: Riblja solata. Ta solata ima osupljiv okus in je narejena iz najpreprostejših sestavin. Pripravite ga na dopust ali samo za večerjo, služil pa bo kot prava poslastica.
****************************
Recept:
Pollock - 600g.
Mleko - 500 ml.
Korenje - 2 kos.
Čebula - 2 kos. (100gr)
Sol po okusu
Črni poper - po okusu
Majoneza - 3 žlice
Kisla smetana - 3 žlice
RECEPT 18: Recept za te okusne kotlete dobro, ker morda niti ne razumete, da je to riba.
****************************************
Recept:
ribe (polok ali druge) - 1 kg
čebula - 1-2 kosi
jajce - 2-3 kosi
moka - 4 žlice
majoneza - 4 žlice
sol, poper - po okusu
rastlinsko olje - za cvrtje
RECEPT 19: Hrustljave ribje palčke. To je okusno! Rezultat bo nežen, sočen znotraj in na vrhu, hrustljava apetitna skorjica. Tudi otroci z veseljem jedo, kuhanje pa je zelo hitro in enostavno.
****************************
Recept:
Ribji file -400gr.
Krompir -2kos.
Jajce -1 kos.
Sol -1 / 3 žličke.
Črni poper - po okusu
Krušne drobtine - za izkoščevanje
RECEPT 20: Najbolj lene pogače s hlebci. Izkaže se zelo sočno z nenavadno nežnim nadevom. Priprava je zelo enostavna in hitra.
****************************
Recept:
Ribji file - 400 gr. (milok, ščuk itd.)
Baguette - 1 kos
Mleko - 500 ml.
Čebula - 1 kos
Trdi sir - 100 gr.
Kisla smetana - 3 žlice (ali majoneza)
Maslo - 50 gr.
Sol - 1/2 žličke.
Zeleni po okusu
Črni poper - po okusu
in seveda Ribja enolončnica. Zelo hitro in kar je najpomembneje okusno. Ljubijo ga tako odrasli kot otroci. Vsaka riba bo naredila.
***************************
Recept:
Ribji file -800g.
Riž -50-100gr.
Jajca - 4 kos.
Kisla smetana -100gr.
Lok -1 kos.
Črni poper - po okusu
RECEPT 1, RECEPT 2, RECEPT 3, RECEPT 4 , RECEPT 5.
Poglej tudi:
Izbor receptov iz ribjih konzerv: 11 receptov
Izbor receptov za piščančje prsi: 25 receptov
Izbor receptov iz Lavasha: 16 receptov
Izbor receptov za pite (ocvrte in v pečici): 20 receptov
Izbor receptov iz skute: 31 receptov iz skute
Izbor receptov za juhe: 15 možnosti juhe, ki bodo všeč vsem .
Izbor receptov za krompir: 17 receptov za krompir
Izbor receptov iz skuše: 9 receptov skuše za vsak dan
Izbor receptov solat: 8 solat, ki bodo všeč vsem
Izbor mesnih receptov: 10 mesnih jedi
Izbor receptov za pite: 9 receptov za pite za vsak okus
Izbor receptov za mleto meso: 20 receptov za mleto meso