Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!
Že velikokrat so moji naročniki in bralci delili svoje recepte z mano. Do danes se je nabralo ogromno receptov, ki sem si jih sam napisal, da bi skuhal. Končno je prišel na vrsto še ta recept za pripravo neverjetno okusnih piščančjih zvitkov s polnjenjem, ki ga pripravimo dobesedno v nekaj minutah. Rezultat je odličen!
Za ta recept uporabljam piščančje prsi, vendar bodo stegna nekoliko bolj sočna.
Imam file piščančjih prsi, ki sem ga skupaj razrezal na tri kose, skupaj šest. Vsak kos mesa premagam tako, da ga prekrijem s prozorno folijo. Poskrbite, da na obeh straneh solite in poprate ter ga pustite na strani dobesedno tri minute, medtem ko kuham nadev.
Za nadev morate oprati nekaj gob in jih narezati na majhne kocke kot na spodnji fotografiji.
Gobam dodam nariban sir, dve zvrhani žlici kisle smetane in tri stroke česna, nasekljanega s stiskalnico.
Dodam tudi malo soli in dobro premešam.
Na vsak kos mesa namažem nadev in zvijem zvitek. Prenesem ga v toplotno odporno stekleno obliko.
Vsak zvitek namažem z malo kisle smetane in za barvo potresem z mleto papriko.
Obrazec z zvitki pošljem v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 30-40 minut.
Torej brez posebnih težav dobite okusno kosilo ali večerjo, predvsem pa brez cvrtja in nepotrebnega olja. Toplo priporočam, da kuhate in ugajate sebi in svojim najdražjim.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam bo všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!