Pečena solata rdeče pese s sirom

Admin

Fotografija avtorja kanala
Fotografija avtorja kanala

Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!

Danes je recept za razkošno (te besede se ne bojim) solato! To je prava bomba, najlepša hvala moji bralki Nataliji Andrejevi, ker je bila ta tista, ki je delila ta recept z mano. Kuhala sem (naredila le nekaj sprememb) in ostala v divjem navdušenju, seveda pa si tega recepta ne morem deliti s svojimi bralci.

Eno veliko rdečo peso sem predhodno spekla v pečici in jo zavila v folijo. V pečici je preživela 2 uri in se nato ohladila na sobno temperaturo. Peso je treba razrezati na majhne koščke.

Fotografija avtorja kanala
Fotografija avtorja kanala

Nato sem sesekljala polovico majhne rdeče čebule s "perjem" in marinirala v kisu, pomešanem z vodo v enakih razmerjih.

Nato morate sesekljati dva sveža paradižnika. To je tisto, kar me je presenetilo v tem receptu - kombinacija pečene pese in svežega paradižnika. Paradižnik narežemo na približno enak način kot peso.

Fotografija avtorja kanala

Sir Sirtaki narežem na majhne koščke, vendar ga še ne pošljem v solatnico.

Fotografija avtorja kanala

Zmešam vse sestavine razen sira in dodam malo peteršilja. Solate ne solim, začinim z oljčnim oljem.

Fotografija avtorja kanala

Pred serviranjem solato razporedim na krožnik, nanjo pa dam rezine sira. In čisto na koncu dodam malo sveže mletega popra.

Fotografija avtorja kanala

Kako okusno je!!! Takšna solata bo zasedla svoje mesto na praznični mizi in bo čudovita dekoracija ob delavnikih. Toplo priporočam, da ta recept obdržite zase, v prihodnjih dneh pa si pripravite solato. In spet najlepša hvala Nataliji 👇

Komentar bralca

Preberite enako: Našel sem recept za netrivialno solato iz poceni izdelkov. Absolutno si ga lahko privošči vsak (delim recept)

Fotografija avtorja kanala

Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam bo všeč 👍 in recept delite s prijatelji!

Biti zdrav!

Redkev solata s korenčkom
Redkev solata s korenčkom

Redkvovo solato s korenčkom lahko varno pripišemo odseku pravilne prehrane, ljubitelji zdravega n...

Solata iz pekinškega zelja in krutonov
Solata iz pekinškega zelja in krutonov

Solata s kitajskim zeljem in krutoni je verjetno ena izmed najljubših med najstniki in moškimi. M...

Polnjeni krompir v pečici
Polnjeni krompir v pečici

Apetit polnjen krompir z mletim mesom je kot nalašč za obilno kosilo. Pripravlja se tako ob delav...